股四头肌肌腱断裂可以吃生姜，适当增添富含蛋白质的食物，如肉类，牛奶，有利于机体代谢功能的修复；少食煎炸食品；诸如鲫鱼子猪油、奶油、油条不宜；如辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等不宜；避免食用动物性脂肪。生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

注意事项：

1、宜多食用含维生素B丰富的食物，例如小麦、高粱、豆腐；宜多食水果和新鲜蔬菜。

2、宜多食高热量、高蛋白、高维生素、易消化的食物。

3、忌烟酒，这是由于烟草中的尼古丁可使动脉血与氧的结合力减弱，酒能助长湿热。

4、忌食红肉例如牛肉、猪肉和羊肉等，尽量不食用加工的肉类，限制食用高盐的食物，尽量不要饮酒，可食用部分鱼类制品。

5、忌油炸、熏烤及腌制的食物，这些食物对肠道的刺激较大，容易引起肠穿孔、肠溃疡等症状。