用料

• 菜心 1把
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 食用油 适量
• 水 适量

做法步骤

1、准备1把菜心

2、清洗干净

3、准备适量蒜末

4、锅内烧水，水开下入1勺盐

5、少许油

6、将菜心放入锅内

7、焯水至断生

8、捞出装盘

9、撒上适量蒜末

10、少许葱花

11、淋上热油

12、即可享用

13、成品

14、成品