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川贝炖雪梨怎么做(做法简单清肺润喉的川贝炖雪梨)

时间: 2023-02-11

川贝炖雪梨怎么做(做法简单清肺润喉的川贝炖雪梨)

初春润燥,你需要一个川贝雪梨来清肺润喉,还能治咳嗽和咽喉痛。做法简单一起看看吧!

用料

  • 雪梨 一个
  • 冰糖 3克
  • 川贝粉 3克

做法步骤

川贝炖雪梨怎么做(做法简单清肺润喉的川贝炖雪梨)

1、准备好食材

川贝炖雪梨怎么做(做法简单清肺润喉的川贝炖雪梨)

2、雪梨削去皮,然后三分之一出切开

川贝炖雪梨怎么做(做法简单清肺润喉的川贝炖雪梨)

3、用勺子挖去梨核

川贝炖雪梨怎么做(做法简单清肺润喉的川贝炖雪梨)

4、挖去梨核后把川贝粉倒入梨中

川贝炖雪梨怎么做(做法简单清肺润喉的川贝炖雪梨)

5、接着放入冰糖

川贝炖雪梨怎么做(做法简单清肺润喉的川贝炖雪梨)

6、盖上切下的梨子,用牙签固定

川贝炖雪梨怎么做(做法简单清肺润喉的川贝炖雪梨)

7、入蒸锅大火烧开上汽后转小火慢炖一个小时

川贝炖雪梨怎么做(做法简单清肺润喉的川贝炖雪梨)

8、成品完成!

小贴士

川贝粉成人一天只能吃三克哦,或遵医嘱。中药店均有售。

雪梨的营养功效

味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

雪梨的饮食禁忌

梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。

反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,忌食用。

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