辣子酱的做法分享(在家怎么做辣椒酱)
用料
做法步骤
1、青红辣椒,大蒜,大姜分别打成碎末
2、准备好盐,糖,芝麻,蚝油
3、辣椒,蒜末,姜末加盐,蚝油,糖和芝麻搅拌均匀
4、准备洋葱,姜片,蒜片和葱段适量
5、加120克食用油烧热后加葱姜蒜,出味后加八角香叶花椒煸炒
6、捞出洋葱,香叶等热油浇入辣椒酱里
7、最后加入适量花生碎搅拌均匀
8、装罐冷藏
9、来一块千层饼,配一勺辣椒酱,绝对的下饭神器
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