用料

• 新鲜香椿 50克
• 鸡蛋 2个
• 盐 油 适量

做法步骤

1、准备好鸡蛋，和香椿， 把香椿切段，备用

2、香椿和鸡蛋搅拌在一起，放点盐，

3、起锅烧油，放香椿，煎至定型，然后翻炒。

4、（香椿动起来之前是抄过热水的，）所以鸡蛋炒熟，就出锅