用料

• 薏米 250g
• 红豆 200g
• 大枣 8颗
• 桂圆 8颗
• 枸杞 20g
• 冰糖 20g
• 水 500ml

做法步骤

1、红豆提前泡8小时，洗净，备用。

2、薏米提前泡8小时，洗净，备用。

3、桂圆洗净，备用。用水先泡10分钟。

4、枸杞用水洗净，泡5分钟左右。

5、红豆放入高压锅先煮10分钟。

6、煮好后，把豆和水一起倒入电饭煲内，加入薏米、大枣、桂圆、枸杞、冰糖、水。煮30分钟。

7、营养均衡的薏米红豆粥煮好了。

小贴士

红豆不易煮，所以先放入高压锅，煮10分钟。