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哪些食物可以补铁(身体缺铁元素的表现)

时间: 2023-02-09

哪些食物可以补铁(身体缺铁元素的表现)


哪些食物可以补铁?

动物肝脏

我们都知道动物的肝脏一直以来都是可以给身体补铁的,因为动物的内脏和肝脏含有丰富的营养,在这些营养成分当中,尤其是以铁的含量居多。所以平时在吃饭的时候,多吃一些动物的肝脏就可以有效的给身体补铁。而且在动物的内脏中,这些铁元素很容易就会被我们的身体吸收,同时还可以有效的缓解贫血的症状。

瘦肉

在瘦肉当中,铁元素的含量也是非常的多,且易于吸收,还可以给身体补充蛋白质。有研究表明,一块精瘦肉当中的铁的含量是普通肉类的两倍,所以平时在做饭的时候,放一些瘦肉进去,既可以给身体补充充分的营养,还可以提高身体的免疫力,岂不是一举两得呢?

蛋黄

蛋黄中也富含铁,并且鸡蛋是生活中非常常见的一种食物,在蛋黄中,最显著的功效就是可以给身体补血,不过蛋黄的含铁量虽然高,可是不容易被身体吸收。不过每天保持一个鸡蛋的摄入量,是可以补充身体最基本的营养的。

动物血液

动物的血液里的含铁量也是很高的,一般动物的血液里含有丰富的蛋白质和铁,不仅可以起到补铁的作用,还可以起到补血的作用,比如鸡血、鸭血、猪血等。并且这些动物的血液,都是很容易吸收的,可以有效的预防缺铁性贫血。

所以多吃以上的几种食物,可以给我们的身体补充铁元素,同时还可以给我们的身体补充丰富的营养,提高身体的免疫力,让贫血远离我们。

缺铁元素的症状

身体乏力、头晕,面色苍白,烦躁或呆滞,注意力不集中,学习能力下降,可能预示身体缺铁。

缺铁性贫血有什么表现?

贫血表现:乏力、易倦、头晕、头痛、眼花、耳鸣、心悸、气短、纳差、苍白、心率增快。

组织缺铁表现:精神行为异常如烦躁、易怒、注意力不集中、异食癖;体力、耐力下降;易感染;儿童生长发育迟缓、智力低下;口腔炎、舌炎、舌乳头萎缩、口角皲裂、吞咽困难;毛发干枯、脱落;皮肤干燥、皱缩;指(趾)甲缺乏光泽、脆薄易裂,重者指(趾)甲变平,甚至凹下呈勺状(反甲)。

缺铁原发病表现:如妇女月经量多、消化道溃疡/肿瘤/痔疮导致的黑便/血便/腹部不适、肠道寄生虫感染导致的腹痛/大便性状改变、肿瘤性疾病的消瘦、血红蛋白尿等。

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