用料

• 蒜苔 一把
• 香肠 2根
• 葱 半根
• 姜 几片
• 六月鲜特级酱油 2勺
• 味达美臻品生抽 1勺

做法步骤

1、准备好所有原材料备用

2、蒜苔掐头去尾切成小段，大葱切成末，生姜切成丝

3、五香味的香肠切成片装盘备用

4、热锅倒油，又热下葱姜炒香

5、倒入香肠翻炒均匀，然后放2勺六月鲜特级酱油，1勺味达美臻品生抽继续翻炒

6、放入蒜苔接着翻炒，炒熟出锅

7、香肠是前段时间自己腌制的，五香味的嘎嘎好吃

小贴士

1.香肠是灌好阴干以后就蒸熟放凉真空起来的，所以拿出来吃的时候不需要再蒸一遍，做菜的时候直接解冻一下就可以切片了， 2.一般真空好的香肠我都会放冷冻储存，啥时候想吃了就那一包出来解解馋，有五香味的有麻辣味的，