韩国辣椒酱的做法配方(手把手教你做韩式辣酱)
食材准备
沙茶酱60克,糯米粥,姜适量,洋葱适量,苹果1个,干红辣椒,干红辣椒粉,食盐300克。
方法步骤
1、将干红辣椒和干红辣椒粉按3:1准备好;
2、将熬好的糯米粥倒入辣椒中,慢慢搅拌成为浓稠的糊状;
3、苹果洗净切片,洋葱,生姜,蒜瓣切丝待用;
4、将苹果,葱姜丝倒入搅拌机中,搅成果泥后倒入辣椒糊中;
5、然后加入适量的盐拌匀,加入沙茶酱,熟白芝麻拌匀即可。
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