食材：姜、葱、蒜、辣椒、鸡腿

做法：1、鸡腿腌制10分钟（腌制配方如图）

2、油热后下鸡腿炒熟，微焦捞起

3、锅里留油爆香葱姜蒜辣椒、加入炒好的鸡腿

4、一勺蚝油，半勺生抽、翻炒均匀即可出锅