用料

• 草鱼 1条
• 蔬菜 随你喜欢
• 酱 少许
• 葱姜蒜 少许
• 酱油 3勺

做法步骤

1、盐，料酒，酱油，胡椒，酱涂抹在鱼上，然后封上放在冰箱里腌制两个小时。

2、准备你爱吃的青菜，铺在烤盘上面

3、蔬菜上面再放点淋点海鲜酱油

4、表面喷上少量的油

5、放入烤箱，180度烤40分钟。出锅淋上香菜和小葱。

小贴士

如果不减脂可以再炸点蒜，淋上蒜油。 喜欢辣的可以放点小米辣，或者淋上辣椒油。

草鱼的营养功效

草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；

2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；

3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。