“春雨贵如油，多下农民愁” 是中国的一句古谚；

意思呢是春天的雨水啊像家里吃的油一样宝贵，但是雨水太多了，农民也是要犯愁的。古时种植农作物基本靠天收，那时还没有今天这么方便的水利灌溉系统；那时农民伯伯祈求雨神，来场雨实之不易。特别是在我国春旱严重的华北地区，几乎就没有雨。如果在上一年的秋冬季降水又少，那么来年进入春季，气温快速回升带来频频刮风；就容易造成土壤水分蒸发快，土壤在春天严重缺水，形成冬春连旱。

何为“春雨贵如油”；

春季是一个重要时期，需要大量的水分来灌溉：

1. 春季越冬农作物（如小麦）从返青到开始乳熟，需要大量的水；

2. 春季玉米、棉花等农作物从播种到发苗，也需要大量的水。

对于传统农作物种植来说，这个时候要是能有春雨降临，那是非常珍贵的了，故有“春雨贵如油”一说。

何为“多下农民愁”；

但是，如果在春季长时间的下雨，会造成田地里积水过多，农作物的根系、种子等会被淹没在水里，造成农作物根系不能呼吸、根系腐烂等；农作物的生长周期延迟，最终导致农作物死亡，从而农户减产。长时间的雨水，就需要农户进行及时排涝等作业。过多的春雨造成一系列的问题，给农民带来不间断的忧愁，因此就有了“多下农民愁”一说。

不过众所周知，影响农作物生长不仅仅是水分，还需要阳光、二氧化碳等等共同作用，经过光合作用产生出农作物的种子。目前由于水利设施到位，相对来说这句谚语以不足以影响农作物。再远一点说，这种干旱气候也不都坏事，地球上因为有了这种干旱气候，诞生了许多耐旱的动植物；如埃及的长绒棉、澳大利亚的小麦、国内的甘草、沙棘等，这大大丰富了地球生物的多样性。