豆浆喝多了会胖吗致癌吗(关于豆浆的知识科普分享)
最近,看到有减肥博主说豆浆喝多了会让下半身肥胖,整不好还会导致乳腺癌。吓得小编手里的豆浆一哆嗦,咋地,我这天天小豆浆喝着,难道是在变胖的道路上,还外带拒绝防癌吗?
网上曾流传这样一则新闻,一个女子喝了自己磨制的豆浆三年之久,最后导致身体里面雌性激素严重超标患上了乳腺癌。虽然有新闻这样报道,但是对于这样的话,其实也是没有科学依据的。
大豆富含大豆异黄酮,因为分子结构与人体内的雌激素相似,因此也被称为植物雌激素。但植物雌性激素和人类的雌性激素根本不是一回事儿!这种激素作用非常微弱,只相当于真正雌激素的千分之一。
并且已经有研究发现,大豆异黄酮对人体雌激素还有双向调节作用:当人体雌激素水平不足的时候,它能稍微弥补雌激素的不足,而当雌激素水平较高时,它又能形成竞争作用,通过和雌激素受体的结合,减少体内雌激素发挥作用,减缓高雌激素水平导致的不良症状。
因此喝豆浆是不会让我们体内雌激素越分泌越多的,更不会导致我们的下半身肥胖,相反可以帮助我们减少血液内部的胆固醇,促进脂肪在身体内部的分解跟燃烧。同时,豆浆中还含有不少卵磷脂,可以有效抑制脂肪在人体当中的大量堆积,这对于提高每晚的睡眠质量有不小的帮助。
除此之外,豆异黄酮在延缓女性衰老、改善更年期症状、抗癌防癌、预防心脑血管疾病等方面也有很好的效果。多项科学研究证明,大豆异黄酮不仅不会致癌,因为具有抗氧化的作用,能清除体内自由基,还可以在一定程度上起到抗癌的作用。
因此,爱喝豆浆的人儿放心地喝就好啦,所谓喝豆浆致癌都不存在的好吗,当然如果你要减肥,一定要喝无糖豆浆哦!