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草莓季节是几月份吃的呢(怎么挑选草莓)

时间: 2023-02-08

草莓,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等,是一种多年生草本植物,原产地位于欧洲,目前已知的品种大约五十余种。草莓多呈心形,肉质鲜美,酸甜多汁,富有独特的植物芳香,同时,其中还富含维生素C,是一种集观赏、品尝与营养补充为一体的水果。

草莓季节是几月份吃的呢(怎么挑选草莓)

只要完全成熟了就好吃。

正常情况下草莓在2月份开始种植,3月底开花,4月份结果,5月份成熟,每年的春季4-5月份,夏季的6-7月份都是草莓大量上市的季节,也有部分早熟的品种。会在每年的3月份就开始上市。但是现在草莓也会利用大棚种植技术来提前上市,所以在每年的11月份左右也能吃到味道甜美、个头大的草莓了,不管是什么时候上市的草莓,只要完全成熟了那么就是很好吃的。

草莓季节是几月份吃的呢(怎么挑选草莓)

1、看草莓外观:颜色不均匀,果肉质地变软的不买

新鲜的草莓一定是颜色均匀,色泽红亮的,它的草莓籽呈现出来的黄色或者白色,表面有细小绒毛,果肉质地也比较硬,外观完好,反之如果草莓果身开始变软,这样的就不那么新鲜了,有激素的草莓颜色有的局部过深或者分布不均,光泽度也不佳。

2、果蒂的颜色变深,叶子紧贴果肉的不买

好的草莓,呈圆锥形,果肉橙红色,如果是新鲜采摘的草莓,果蒂的颜色呈现的是新鲜的绿色,然后若是果蒂变软或者颜色变得较深,类似于深绿色,这种就并非当天新鲜采摘了。另外,要挑选草莓叶子是呈散开形状而非紧贴着草莓的,叶子紧贴草莓果身的这种口感并不清甜美味,反之散开的会更甜更好吃!

3、没有草莓的香味不买

买草莓的时候不能试吃的话,除了看外观还有另一个重要的辨别方法就是闻,口感香甜的草莓,总会自带着一股淡淡的草莓香,若是凑近了闻也闻不到的话,那这种草莓基本上是不甜的,就千万不要买了。

草莓季节是几月份吃的呢(怎么挑选草莓)

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