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腰果的营养价值及功效(腰果的所有营养成分和健康益处)

时间: 2023-02-07

腰果生长在热带常绿乔木上(有些高40英尺!),这些多用途的坚果也可以出现在沙拉,炒菜,甚至可以出现在酸奶,牛奶,冰淇淋。

腰果的营养价值及功效(腰果的所有营养成分和健康益处)

像其他坚果一样,腰果提供了大量的维生素和矿物质以及蛋白质和纤维。“所有坚果均提供纯素食蛋白质,可促进植物营养饮食,与红肉和其他动物产品相比,坚果的食用更健康。

腰果的营养价值及功效(腰果的所有营养成分和健康益处)

营养成分

服务大小: 1盎司

  • 155卡路里
  • 9.2克碳水化合物
  • 总脂肪12.3克
  • 2.2克饱和脂肪
  • 5.1克蛋白质
  • 12%DV维生素K
  • 10%DV铁
  • 20%DV镁
  • DV磷含量为17%
  • DV锌含量11%
  • 31%DV铜
  • 23%DV锰
  • 腰果的营养价值及功效(腰果的所有营养成分和健康益处)

    腰果的健康益处

    降低胆固醇: 研究表明,当腰果代替高碳水化合物的零食时,腰果可以降低总胆固醇和LDL(“坏”)胆固醇。

    免疫系统更健康:腰果是锌和蛋白质的良好来源,锌和蛋白质是增强免疫系统的两个关键成分。

    骨骼更强壮:腰果中的微量营养素(如磷和镁)有助于骨骼健康和生长。

    我每天应该吃多少个腰果?

    建议每天坚持食用50g(约1/4杯)的份量,您将获得腰果的所有营养益处。

    腰果对减肥有益吗?

    腰果可以帮助维持健康饮食并防止体重增加。一般来说,腰果含有很高的卡路里,但它们也营养丰富,并富含多种维生素和矿物质。”

    实际上,多项研究发现,经常食用坚果(尤其是代替不健康的食物,如红肉或精制碳水化合物)可以帮助预防肥胖和二型糖尿病。坚果中的高蛋白质和纤维含量有助于使人长时间保持饱腹感。

    腰果的营养价值及功效(腰果的所有营养成分和健康益处)

    营养高的坚果还有这些

    虽然所有坚果都有自己的优点,但杏仁 的纤维含量最高。他们还富含维生素E,这是一种抗氧化剂,有助于维持健康的免疫系统,但是苦杏仁中含有微量毒素。

    “巴西坚果是不太受欢迎的坚果品种,但却有重要的营养价值。” “它们是硒的极好来源,硒是一种强大的抗氧化剂,可以帮助降低罹患某些癌症的风险。” 更重要的是,您只需要吃一个巴西坚果即可获得一整天的硒。

    烤开心果也值得特别注意。这些充满活力的坚果被认为是蛋白质的完整来源,因为它们含有足够含量的所有九种必需氨基酸。

    无论您选择哪种类型的坚果,都应选择未加盐或略加盐的生或烤版本。要注意营养标签和成分清单。” “这些成分实际上应该只包括坚果本身-可能是盐和少许油,仅此而已。避免添加糖分过多且钠含量过高的品种。”

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