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红茶和绿茶哪个好(秋季选茶怎么选)

时间: 2023-02-07

金秋十月,阵阵秋风带来丝丝凉意,尤其是北方地区,早晚的时候冻得人直发抖。秋天是个多变的季节,同样也是个非常适合喝茶的季节。

相信生活中喝茶的人非常多,在干燥的秋天,喝上一杯温热香甜的茶水,那是一件很幸福的事情。

红茶和绿茶哪个好(秋季选茶怎么选)

喝茶,不仅能滋润身体,还能补充维生素等营养成分,可以说是收益良多。但是秋天茶叶可不能乱喝,喝错的话可能会起反作用。

茶圈素来都有换季要换茶的说法,那么秋天喝什么茶好呢?

就拿大家常喝的红茶和绿茶来说,谁更适合秋天?很多茶友搞不清楚,总是在选茶时纠结。行家表示,红茶和绿茶虽然同为茶叶,但是区别很大,建议大家弄懂再喝,方能好处多多。

红茶

红茶是全发酵茶,因为在制作过程中有发酵工序,所以茶性更为温和,刺激性也更小,基本上是不挑人群的,尤其适合肠胃不好但又喜欢喝茶的茶客;

同时,红茶暖人,在滋润补水的同时,又能去除秋天的干燥,让人身心更舒服;重要的是,红茶有着”红叶红汤“的特点,并且香味甜美浓郁,滋味醇厚甜润,在秋天喝红茶,可以催生阳气,更好的迎接即将到来的寒冬。

绿茶

绿茶是六大茶类中受众最广的一类茶,每年的产销量都是最大的,也是很多茶友的入门基本茶类。

绿茶最大的特点就是,0发酵,所以它的干茶保留了鲜叶的色泽,绿润鲜亮,很是悦目,给人一种清凉之感。

而且绿茶的茶性偏寒,相对的刺激也比较大一些,在炎热的夏天喝的话,会非常清爽解暑,但是秋天不太适合,尤其是肠胃弱的人群,喝了容易拉肚子。

总而言之,大家在秋天喝茶的时候,要根据自身的情况来选,红茶偏温和,绿茶偏寒凉,不同体质的人要选择不同的茶类。

但是对于大多数茶友来说,秋天最适合的还是红茶,以及乌龙茶。今天就来为大家盘点2款老茶客秋天常喝的茶,不仅品质好口感佳,而且价格也不贵,非常值得一喝。

红茶——仙雾凤茗

要说国内好喝的红茶,那有很多,像金骏眉、祁门红茶等等,都是品质极好的红茶,但是品牌知名度高,所以价格也很贵,作为口粮茶的话不太合适。

而被列为”国家地理标准保护产品“的仙雾凤茗正是凭借超高的性价比取胜,不仅价格实惠,其品质也是不输名茶。它产自四川,是当地小有名气的高山红茶,有着深厚的历史底蕴,其前身还是皇室贡茶,可见品质不一般。

此茶之所以品质好,有2点原因。

红茶和绿茶哪个好(秋季选茶怎么选)

其一,原料足够优质,均采摘自乌蒙山脉的高山上,深山之中,环境优美无污染,并且土壤特别深厚肥沃,溪流纵横,而且常年云雾环绕,如此绝佳的自然条件,孕育出了芽叶肥壮,鲜嫩汁多,内质丰富的好茶。

其二,制作工艺考究。此茶采用的是国家茶叶类”非遗“项目的制作工艺,使得成茶保留了大量营养物质,并且产生了独特的”橘糖香“。

观其干茶,色乌毫金,大小很是均匀,根根紧致弯曲,还带有淡淡的干香;

品其茶汤,澄红明亮并且伴着高香的热汤入口,唇齿之间尽是香甜,茶汤甘醇细腻,丝滑如绸,没有一点苦涩味,回甘生津明显,饮完身上有股暖意。

乌龙茶——凤凰单丛

说到乌龙茶,世人皆知福建的大红袍、铁观音,殊不知在广东也是有着一款极品乌龙茶的,它就是——凤凰单丛。

此茶产自广东的潮州,采用的是单株采摘,单株制作,单株出售的方式,每株茶都有自己的特点,又因为产自凤凰山,所以得名凤凰单从。

凤凰单丛最大的特点就是香型很多,多达80多个香型,并且每种茶都是用香型来命名的,比如我们熟知的蜜兰香、鸭屎香、芝兰香等等,更是有着”能喝的香水”之美誉。

其甘醇外形肥硕紧实,冲泡之后,汤色黄亮,散发着优雅的花香,喝一口,滋味鲜醇回甘,很是好喝。

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