肝脏是人体很重要的器官，具有非常强大的代偿功能，但是一旦发现问题，可能就比较严重，没得过肝炎为什么会肝硬化？肝硬化患者如何保养？下面餐饮美食网小编就带来介绍。

没得过肝炎为什么会肝硬化

1、肝硬化的原因有很多，其中病毒性肝炎是最常见的，也就是我们平时所说的乙肝或者丙肝。但其他的肝病也可以导致肝硬化的发生，比如酒精性肝硬化，自身免疫性肝硬化，药物性肝病等。

2、另一种是从实验室结果考虑，多次查了肝功能，均是“正常”。

我们知道，肝脏是个非常“沉默”的器官，是任劳任怨的“母亲”，具有非常强大的代偿功能，缓慢损害的特点。

肝脏具有代偿能力，只要30%的肝细胞正常，就能维持肝脏的正常工作，肝功能检查显示不出异常。因此，不要被肝功能正常所蒙蔽，一定要进行乙肝病毒DNA荧光定量检测、肝脏B超等影像学检查才能确诊病情。

肝硬化不是突然患上的，而是长期慢性肝病不断发展、日积月累的结果。要及时发现并阻止肝病或潜在肝病向严重肝病如肝硬化或肝癌的发生，必须及时戒除不良生活习惯与嗜好，注意营养平衡，控制体重，控制饮酒，不随便服药，减少酒精与非酒精性肝病、药物性肝病的发生。

同时，及时体检，以了解自己是否存在慢性乙肝或丙肝病毒感染以及其它可能存在的慢性肝病(如自身免疫性肝病);若发现自己存在慢性肝病的高危因素如肥胖、饮酒、慢性乙肝或丙肝病毒感染等，则应根据情况，在专科医师的指导下，反复多次检查，以及时发现进展性肝病，从而抓住机会及时治疗，最大限度减少严重肝病的发生。

肝硬化患者如何保养

1、普通的肝硬化患者要多吃新鲜的食物，包括鱼、肉、蛋等低脂、高蛋白的饮食，还可多摄入富含维生素的食物。

2、如果肝硬化合并大量腹水，就要注意限制水分的摄入，因为过多水分的摄入会导致腹水的增加，可多进食蛋白类食物。

因为肝脏是合成蛋白的重要脏器，肝硬化时白蛋白会降低，多摄入蛋白有利于促进肝脏的恢复、腹水的消除。如果肝硬化的患者合并了门脉高压、食管-胃底静脉曲张，所进食食物要避免过硬、过热、辛辣、刺激，上述食物可能会诱发血管的破裂出血。

3、如果肝硬化患者合并肝性脑病，要少吃蛋白类的食物，特别是动物蛋白，因为容易导致血氨上升，从而加剧肝性脑病的症状。

所以，有肝病的人吃什么好，要根据具体的情况进行判定。

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