近日，一名老人在洗虾的时候被刺到手，结果感染了创伤弧菌，被迫截肢保命，这让不少人看了表示，怎么这么严重，为什么被海鲜扎手可能丧命？下面餐饮美食网小编就带来介绍。

老人洗虾手指遭刺被迫截肢保命是怎么回事

11月5日，广东东莞的莫伯过81岁生日，他做饭洗虾时，被一只虾刺到左手。因没出血也不疼，莫伯没有在意。怎知两天后，莫伯的左上肢突然开始肿痛不能动，送医后病情发展迅速，左上肢坏死、休克住进了ICU。经检测为感染创伤弧菌。但之前医生反复询问，莫伯却从未提到被虾刺这一情况，他根本没想到就是那一下导致的这一切。最终，莫伯接受了左上肢截肢手术，保住了性命。

为什么被海鲜扎手可能丧命

被海鲜扎伤后有可能感染了一种叫作“海洋创伤弧菌”的细菌，如果不及时处理，死亡率极高。

海洋创仿弧菌感染的发生概率是比较小的，但一旦发生，发病很快，48小时内死亡率可超过50%。因此海洋创伤弧菌感染尽管发病率低，但死亡率很高，我们应该积极预防，不可掉以轻心。

创伤弧菌是普遍生存在海洋中的一种细菌，一旦感染，发病急，病情发展很快，创伤弧菌为全球重要的海洋致病细菌，与霍乱弧菌、肠炎弧菌并列为造成人类感染疾病的三大弧菌。

其自然生存于河海交界之处，因此又称海洋弧菌，是需要较高盐分才可生长的一种革兰氏阴性的嗜盐性弧菌。

如何避免致命悲剧的发生?

1、处理海鲜要戴手套

处理海鲜时应戴手套，防止扎伤。另外，手套也最好戴厚一点的，很多虾蟹的壳体尖锐，一般的手套很容易划破。

2、海鲜一定要做熟了吃

千万不要生吃海鲜，鱼虾蟹贝等都要彻底煮熟，就可以杀死致病菌。

3、有伤口不要触碰海鲜

如果你手上有伤口，就不要触碰海鲜了。一旦身上有破损或伤口，也尽量不要在海水中游玩。

4、万一被海鲜扎伤

如果不小心被虾、蟹、鱼刺伤，应该将血挤出，然后用清水冲洗。如果出现疼痛、瘙痒、肿胀、腹泻或发热等症状，就必须马上到医院就诊。

此外，如果伤口被扎伤很深，最好简单处理后，再去医院进行治疗。因为深深的伤口为细菌提供了厌氧的环境，很容易造成“破伤风杆菌”繁殖，侵袭神经系统，甚至可能致死。

一定要注意!不可大意!

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