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为什么闻到旧味道会勾起以前的回忆 嗅觉和记忆有什么关系

时间: 2023-01-05

我们很多人会有这样的体验,就是当我们闻到某种味道的时候,会勾起以前的记忆,让人感觉非常神奇,那么,为什么闻到旧味道会勾起以前的回忆?嗅觉和记忆有什么关系?下面餐饮美食网小编就带来介绍。

为什么闻到旧味道会勾起以前的回忆 嗅觉和记忆有什么关系

为什么闻到旧味道会勾起以前的回忆

一个比较有说服力的假设是:气味是所有感觉中最特别的一个。

因为它是唯一能直接到达大脑情感和记忆中心的感觉,不需要像其他感觉一样绕道「丘脑」。

一旦闻到熟悉的味道,大脑里进行学习和记忆的区域——海马体便会被瞬间激活,处理情绪的区域——杏仁核的情感唤起也由此展开。

有研究发现,无论对孩子还是成人来说,有气味的物体会在他们的大脑中留下更鲜明的印记,和更深刻的记忆。

气味像是一个指纹密码,没有图像、不会发声,闻过之后就像没有存在过一样,被默默地储存在海马体中。

有太多太多的事情,记忆中的声音和画面逐渐变得模糊,但好像只需要一个旧的味道,所有的回忆都会顷刻涌上心头。

时间过去了,但气味帮你记住。

为什么闻到旧味道会勾起以前的回忆 嗅觉和记忆有什么关系

嗅觉和记忆有什么关系

科学家认为,嗅觉和空间记忆之间存在内在联系。可能打娘胎起,我们就已经有这种“嗅觉记忆”了。当我们还在母胎7个月拥有嗅觉和触觉时,就通过羊水将母亲的各种饮食习惯传递给我们,如使用化妆品,药物的食用都会被胎儿闻到。

嗅觉信息往往会带来专属的嗅觉记忆,刚出生的婴儿会通过嗅觉寻找母乳的存在,一般新生儿都会通过闻气味来分辨母亲,几岁大的孩子通过气味就能将自己的家人从其他人中分辨出来,因为母亲的味道辅助了婴儿面孔识别能力的形成。

猫会通过发出咕噜咕噜声表示正在生气,人会在经历痛苦或开心时将闻到的味道一同记住,并在下一次闻到味道的同时回忆起当时的情感及情绪。因此,嗅觉记忆一般很难忘记。

当我们再次闻到相同的味道时会产生熟悉的感觉,同时产生放松,愉悦等心情。比如爸爸妈妈的味道,家的味道以及这座城市的味道。

为什么闻到旧味道会勾起以前的回忆 嗅觉和记忆有什么关系

嗅觉突然下降可能是哪些疾病?

1、病毒感染

鼻腔受到病毒或感冒病毒感染时,病毒可使得神经功能逐渐丧失,导致嗅觉下降。尤其是新型冠状病毒感染,易造成嗅觉下降或丧失。

2、鼻炎

无论是普通慢性鼻炎,还是过敏性鼻炎,又或是慢性鼻窦炎都会影响嗅觉,不过只要积极控制炎症或手术后嗅觉就能恢复正常。

3、年龄

上了年纪后神经功能会逐渐退化,嗅觉也会随之下降。不过老年人应保持良好心态,多休息,积极治疗鼻部疾病就能延缓嗅觉下降。值得提醒的是,阿尔茨海默症患者嗅觉神经会出现退行性改变,使得嗅觉下降或消失。

4、外伤和肿瘤

颅中窝或颅底出现骨折易损害嗅神经和嗅细胞,进而造成嗅觉障碍;颅内肿瘤如胶质瘤,发展到一定程度时可侵犯嗅觉神经,除了嗅觉障碍外,也会出现颅压升高和头痛等。

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