试过很多种配方，这个配方做出来真的是酥到掉渣，网上的小可爱们可以尝试一下，这个秋冬，还有酥脆的曲奇陪伴，简直是太幸福了吧！

By 黄小花耶✌️

用料

• 黄油 110克
• 低筋面粉 130克
• 盐 1克
• 细砂糖 40克
• 蛋黄（普通大小） 1个

做法步骤

1、将所有食材准备好，将黄油放入碗中，室温软化成打蛋器可以按压即可

2、用电动打蛋器低速将黄油打至羽毛状，加入盐，继续打至微微泛白

3、分两次加入细砂糖，每次加入都需用电动打蛋器搅拌，再加入蛋黄，继续搅拌

4、筛入低筋面粉（还是分两次），用刮刀搅拌均匀，搅拌至无干粉

5、将面糊装进裱花袋，挤出自己喜欢的花型，（装裱花袋的同时将烤箱预热）

6、最后放进烤箱，150度烤30分钟（注意每个烤箱脾气不同，应根据烤箱适当调整温度和时间），烤完之后不要立马拿出来，让饼干在烤箱待十分钟左右，再拿出来晾凉！

7、最后开吃，吃不完可以装瓶子密封保存哦（忘记拍出炉照片）

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。