有些人看别人节食减肥成功了，就也想尝试，但每个人的个体是有差异的，需要的能量不同，而且节食减肥很伤身体，那么，为什么节食还是瘦不下来？怎么做才能避免陷入无意识节食？下面餐饮美食网小编就带来介绍。

为什么节食还是瘦不下来

为什么饿得前心贴后背，就是瘦不下来？其实，能量守恒定律你是无法推翻的，你的困扰可能来自于另一个因素——能量补偿机制。

所谓能量补偿机制，就是身体想尽各种方法努力维持能量平衡，尽量避免出现能量负平衡。人体的总能量平衡取决于能量摄入和能量消耗两部分。能量补偿机制是指当你减少能量摄入时，人体的能量消耗比如基础代谢可能会下降，导致即使减少了能量摄入，也无法达到能量负平衡，无法实现减重。

换句话说，我们人体是非常聪明的，当你试图“饿”它的时候，为了保护自身，它会下调基础代谢率，这也是人类能进化至今的一个原因——“适应”。这种“适应”就造成了“你少吃，它少用”“不吃也不瘦”的现象。

值得关注的是，能量补偿在不同人身上的作用也是不相同的。研究发现，不同身体组成的人，能量补偿程度有很大差异，脂肪含量比较高的肥胖人群在节食后更容易发生显著的能量补偿。所以，单纯靠少吃甚至不吃来减重的做法，是不可取的。不仅达不到减重的效果，还可能造成基础代谢率的显著下降，反而变得更容易胖了。

怎么做才能避免陷入无意识节食

有些人可能看别人一天也是吃这么多，运动这么长时间，不仅瘦得很好，还特别健康，自己也这样去做。

但是却忽略了个体差异，别人的饮食可能是从之前的1400大卡减到1200大卡，而你直接从之前的2000大卡减少到1200大卡。

别人的1200大卡种类丰富营养均衡，你的1200大卡却只考虑热量，种类却很单一。虽然最终吃的都是一样的量，但是给各自身体带来的改变却是不一样的。

节食的概念不应该是针对某一个具体量或者数值来说，而是根据你身体的改变量来定。一定不要盲从别人的方法或者固执己见，陷入无意识节食的误区。

具体怎么做才能避免陷入无意识节食呢?

饮食上：量要够，种类要丰富

给大家推荐一个最标准也最方便的判断方法，那就是：中国居民平衡膳食宝塔(2022)。这是最适合中国人体质和习惯的营养指南。

在这个饮食模式里，最重要的就是“平衡”二字，如果能做到每一餐、每一天都是均衡的，当然最好。

如果做不到，也不用太纠结，只要在一定时间内保证膳食的平衡就可以了，重点是要做到心中有数，知道应该怎么吃和怎么搭配，然后及时进行调整和弥补。

运动上：强度适中，时间适宜

减肥的时候，不要一味过度消耗自己的精力，运动是为了让你感觉更好，而不是更痛苦或更虚弱。

尤其是平时没有运动习惯的人，在刚开始运动的时候一定要循序渐进，注意量力而行，选择适合自己的运动方式。

运动量也要根据自己的摄入量而定，多吃多动、少吃少动，不要吃得特别少，还拼命去运动，无限拉大每天的热量差，当到达身体的极限之后，就会产生各种各样的副作用。

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