你好，菜板挂耳掉了是不会影响使用的，如果想要修好的话，可以用钉子将菜板的挂耳重新固定好，就可以了。

菜板就是砧板，是一种垫在桌子上面，用来方便切菜的时候防止破坏桌子的木板，口语被称为菜板，书面语则是称为砧板。

在从前的时候，菜板的主要材料是木块，但是因为容易耗损，在近年来，大多数的砧板选择用塑料作为材料进行制作。

砧板保存时需要注意，不可以长时间的泡水或者经过阳光的曝晒，也不要长时间将砧板放在通风的地方，需要风干之后将砧板拿回室内，也可以将用完的砧板用干净的抹布擦干净之后，再使用干的抹布将砧板擦干之后保存起来。