羊奶和牛奶能混着喝吗
不建议羊奶和牛奶混着喝。羊奶和牛奶的因子结构有所区别,混在一起饮用对肠胃虚弱的人来说,容易出现过敏性腹泻的现象。
很多新手妈妈习惯将羊奶粉和牛奶粉掺在一起给婴幼儿饮用,但这样做会使奶水的渗透压过高,导致婴幼儿出现多种身体不适的症状。而且不同奶粉的混合都可能造成其中蛋白质的凝集,使奶水中出现大块物质,不利于婴幼儿吸收,对健康不利。
二者一起饮用的危害:
导致过敏。羊奶粉和牛奶粉的蛋白质组成比例有所不同,虽然羊奶的致敏性要低于牛奶,但混合饮用会提高羊奶的致敏性,容易引发过敏。
营养降低。两者混合并不能达到营养同化作用, 奶粉的溶解过程是各项营养物质在水中发生化学反应的过程,奶粉中的主要成分蛋白质也属于活性物质,因而将2种不同比例组成的蛋白质相互混合并不能达到营养同化的作用,便会导致奶水的营养价值降低。
引起肠胃不适。羊奶粉和牛奶粉分子结构上存在较大差别,羊奶的分子只是牛奶的1/3 ,混在一起饮用,会对肠胃造成不利影响。
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