用料

• 祖名软香玉豆干 120g
• 大红椒 1个
• 螺丝椒 1个
• 蒜蓉酱 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

做法步骤

1、1、材料切好。

2、2、倒入蒜蓉酱（我用的是成品蒜蓉，本身是带油和带咸味的）炒香后放入红、绿椒翻炒一会。 （如果不喜欢太辣的，螺丝椒换成普通青椒，喜欢辣的就放两根，辣到飞起）

3、3、倒入香豆干翻炒片刻，加1勺蚝油1勺生抽翻炒均匀。

4、4、装盘，干饭。

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