导语：柚子的品种是比较多的，无论是哪个品种，只要选对了，柚子的味道都是非常可口的。有些喜欢吃柚子的朋友想来提前了解一下，11月还有柚子吗？11月份还是有柚子吗？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观围观。

　　11月还有柚子吗

柚子

　　11月还有柚子，柚子一般在9～12月份时候是最适宜采摘食用的，属于秋天成熟的果类之一。其中最早成熟的是来自美国的蜜柚，也叫做强德勒红心柚，在九月份就可采摘食用。我国的沙田柚和官溪蜜柚则在10～11月份左右成熟。最晚的采摘时间则在12月份。

　　而我国的柚子的季节主要集中都在十月以及十一月份，例如我国的沙田柚、官溪蜜柚等等。都是历史比较悠久的品种，而官溪蜜柚更是曾经作为皇帝的贡品，果肉饱满、口感极佳。

　　柚子图

　　柚子糖分含量高吗

　　通常来说，柚子糖分含量不算高。提及水果，很多人有一种误解，认为味道越甜，含糖量会越高，而柚子比较甜，可能被误以为是糖分含量高的水果，但实际上判断一个水果含糖量是否高，需要参考GI值，即血糖生成指数，这是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标，通常将GI值小于55的水果称为低糖水果。柚子的GI值为22，每100g中含有的糖分大概是12.2g，因此可以归为低糖水果。而且100克柚子中一般含有40千卡左右的热量，从这个角度讲也属于低热量水果，糖分含量不高。

　　而且柚子的营养价值高，富含维生素C、维生素P、钙、磷等多种营养物质，可以补充多种人体必需的营养成分，而且柚子糖分低，即使是减肥人群和糖尿病人群，也可以适量食用柚子。

　　中医认为柚子性寒，味甘，具有化痰止咳、健胃消食等功效，可辅助缓解咳嗽痰多、食积腹胀、大便干结等情况。但应注意，柚子性寒，不可一次性摄入过多，且在保存时应放置冷藏室，否则容易变质。

　　吃柚子

　　柚子有几种品种

　　一、琯溪蜜柚

　　琯溪蜜柚产自于福建，是在柚子当中比较好的品种，一般在九月份的时候就可以上市了。这种柚子它的水分比较多，而且甜度非常高，虽然会有一些苦味，但是吃上去非常清爽可口。这种柚子在水果店里会比较多，而且价格也是比较亲民的，所以受到大家的喜欢。

　　二、金柚

　　金柚产自于梅县，是在柚子品种当中属于比较好的品种之一，一般要到十月份左右才能采摘上市，所以我们一般在11月份的时候都可以吃到这种品种的金柚。金柚它的甜味一般，但是不会带有苦味，会有略略的酸味，所以喜欢吃酸甜口味的话可以选择金柚。而且我们还可以把金柚制作成柚子罐头也是非常的好吃。

　　三、沙田柚

　　沙田柚的话它的果形跟我们平时看到的柚子有一些不同，有点像葫芦型。这个品种的柚子果肉是非常甜的，其所含的维生素比较高，在广西当地会有种植，是在柚子当中属于比较好的品种。

　　四、香柚

　　香柚主要产自于湖南邵阳，一般在十月下旬的时候会可以上市。这种柚子的果肉是比较白的，而且汁水多，酸甜适中，香气十足。

　　其实柚子的品种远远不止小编介绍的这几种，还有白肉蜜柚，红肉蜜柚，水晶柚，黄肉蜜柚，三红蜜柚等等，它们虽然都是属于柚子当中比较好的品种，但是口感上还是有一些区别，而且价格上的话也会有一些区别，所以小伙伴在买的时候还是要辨别一下它们的品种再购买。

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