重庆周边县市美食推荐,重庆周边县市美食推荐一下
江北区,江北区有著名的好吃街,各色美食应有尽有。渝中区有解放碑、龙湖时代天街,九龙坡区有杨家坪。
沙坪坝区有三峡广场,三峡广场附近有个火锅特别好吃,南岸区有南坪,这些地方都是商场汇集区域,火锅小吃的话还是解放碑or观音桥多一些。
美食要好吃又数量多的话要数江北区观音桥步行街周边,不光有各种各样的特色火锅,还有很多其他的小吃之类的,当然重庆的特色小吃最有名气的话要数解放碑好吃一条街了,那里的小吃数量多,品种全,味道好,很多外地朋友到重庆旅行都要到这里去游玩一翻,主要就是去品尝这里重庆特色小吃。
重庆西站附近有著名磁器口老街,红色革命旅游圣地之一的白公馆,碴梓洞,还有重庆最大的佛教文化圣地华岩寺,你若是来到华岩寺观光,寺里的文化将教会世人如何一心向善,处处为人。若是红色旅游,也可以去看一看无数的革命先烈抛头颅,洒热血才换来我们今天的幸福生活!
你问到涪陵周边的城市,我第一个想到的就是丰都城。
丰都城在涪陵的下游,距离涪陵八十公里去右,动车也就三十分钟就到的,说到丰都就不得不说一下鬼城,位于珉山镇,是以各种阴曹地府的建筑和造型而著名,像天子殿,奈何桥,黄泉路,望乡台等多座表现阴间的建筑,距今近2000的历史了,是长江游轮旅客的一个观光盛地,还有名小吃:麻辣鸡块,是丰都的一张美食名片。
涪陵是重庆的一个区。周边的城市有 四川省的达州贵州省的遵义、铜仁和湖北省的恩施湖南省的张家界。
涪陵居重庆市中部、三峡库区腹地,位于长江、乌江交汇处,有渝东门户之称;经济上处于长江经济带、乌江干流开发区、武陵山扶贫开发区的结合部,带动武陵山等地经济发展。
涪陵因乌江古称涪水、巴国王陵多在此而得名。春秋战国时间曾为巴国国都。秦昭王三十年(前227年)置枳县,为境内置县之始。历来为州、郡、专区、地区、地级市治所。1998年四川省涪陵市(地级)等两市一地区并入重庆成立直辖市,原涪陵市枳城区、李渡区合并为重庆市涪陵区。截止2015年6月,涪陵城区建成区已达72平方千米,城镇人口达到75万人。是乌江流域最大的城市。
重庆凉拌菜种类繁多,用料不拘一格,天上飞的、地上跑的、水中游的,都可以做凉拌菜。
天上飞的多指禽类,如藤椒鸡、白斩鸡、口水鸭肠等,都突出了食材的一个‘嫩’字,这些菜品火候掌握相当重要,煮老了绝对不好吃。
地上跑的一般指猪牛羊肉及其内脏,像蒜泥白肉、麻辣蹄筋、红油毛肚等。前者食材加工以薄而大片著称,蒜香味十足。后两种则突出菜品口感柔中带脆。
水中游的就是鱼类咯,凉拌鱼多以鲫鱼为主,当然其它鱼类也行,食材下锅蒸熟后,淋上准备好的调料,再撒上葱花或香菜沫,夹一筷子进嘴,真是回味无穷。
重庆凉拌菜突出的就是食材的‘脆’或‘嫩’,口味则根据食材的品种来调配,大多突出麻辣鲜香。
很多重庆凉拌菜在自己家里并不好做,首先某些菜品的火候就不好掌握,尤其是内脏类。其次就是调料,毕竟自家调料品种没有餐厅齐全,而且各种调料所搭配的比例也很关键。火候的掌握、调料的搭配,几乎决定了这道凉拌菜是否制作成功。
至于哪里的这些菜品好吃,各江湖菜馆应该不错,特色烧腊摊也很好,具置可在重庆大街小巷去找,这样即可觅到很多新发现、又可引荐朋友一起小酌,何乐而不为呢。
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