1. 金山区十大特色小吃？
2. 上海的特色食品是什么？
3. 上海磁饭用什么米好？
4. 你吃过上海最好吃的一道菜是哪道菜？

金山区十大特色小吃？

上海金山区的特色小吃有栗子糕、上海阳春面、枫泾状元糕、吴越豆腐、枫泾丁蹄、八珍鱼头、马兰干烧肉。

1、上海阳春面

金山特色小吃

　　上海阳春面是上海金山区的传统特色小吃，其选料十分精细，选用高汤、猪油、面条为主要原料，用传统的制作方法制作而成，所制作出来的阳春面，所制作出来的阳春面营养丰富，汤鲜味美。

2、枫泾丁蹄

金山特色小吃

　　枫泾丁蹄是上海金山区的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋代。其选料考究，制作精细，选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。所制作出来的丁蹄，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。

3、枫泾状元糕

金山特色小吃

　　枫泾状元糕是上海金山区的名吃，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期，其制作工艺十分精细，选用优质粳米为主要原料，用传统的制作方法制作而成，所制作出来的状元糕片片薄如莲瓣，正、反、边三面均呈金黄，吃起来非常美味

上海的特色食品是什么？

1. 上海的特色食品有很多。
2. 上海作为一个国际化的大都市，吸收了各地的美食文化，形成了独特的特色食品。
比如小笼包、生煎包、蟹粉小馄饨等都是上海的传统美食，它们口感独特，制作精细，深受人们喜爱。
此外，上海还有很多具有地方特色的小吃，如油炸春卷、鸡蛋灌饼、糖醋排骨等，都是上海人日常生活中常见的美食。
3. 此外，上海还有很多著名的餐饮品牌和特色菜系，如南翔馒头店、老正兴、小杨生煎等，它们代表了上海美食的高水准和独特风味。
上海的特色食品不仅丰富多样，而且融合了中西方的烹饪技艺和口味，为人们提供了丰富的选择。
无论是本地居民还是游客，都可以在上海尽情品尝到各种美味的特色食品。

上海磁饭用什么米好？

上海糍饭是上海人的几大主早餐之一，一团糍饭中间包一根油条或者另外加一点咸菜等，拿着一边走一边吃，不耽误赶时间上班，对于上海紧张的上班族来说是一餐很实惠的早餐。上海又是个美食之城，对于最简单的早餐，用料还是需讲究的，那么，糍饭一定要软糯可口，当然首选必须要用上好的糯米啦！

我一般会用泰国或者东北香米，家里用的苏泊尔电饭煲开香弹煮模式，基本上煮出来的米饭都是香喷喷的，最近还买了藜麦，会煮饭的时候加一小把，吃粗粮对身体好，你也可以试着加点杂粮

你吃过上海最好吃的一道菜是哪道菜？

上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海人做红烧菜的统一特征是：“一手酱油瓶，一手糖罐头”。上海红烧肉带有浓油赤酱、丝丝甜味的红烧肉，简直把本帮菜的特色发挥到了淋漓尽致。这道菜能体现出浓油赤酱的特色，靠火候功夫，可以做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道来，是本帮菜中最具有代表性的菜色之一。

到此，以上就是小编对于上海的一道美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海的一道美食的4点解答对大家有用。