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杭州几十年排档美食店名,杭州美食老店

时间: 2024-06-03 本站作者
  1. 去杭州旅游,吃杭帮菜的地方有推荐的吗?
  2. 各地有什么特色美食?

去杭州旅游,吃杭帮菜的地方有推荐的吗?

蛮多的,可以分三类:

1、直扑杭城里的各类美食街。往往在这些街道上,汇集了杭城各种日常菜品,也是当地人比较喜欢的地方。主要有杭州胜利河美食街、高银街美食街(就在城中历史古街河坊街隔壁)、中山南路小吃街、大兜路美食街等。


2、直找有品牌、有影响力的杭菜餐饮店。较高端的有:百年老店楼外楼(地段最好,位于白堤上、孤山下)、知味观(地段好、城区近湖)、山外山(地段好,植物园内);新创的品牌有:花中城(城中好几家分店,有一家就在省人民大会堂内)、张生记(城中也有多家分店,招牌菜是笋干老鸭煲)、味庄(知味观分店,开在西湖花港观鱼公园西门的杨公堤上)。


中高端的有:西湖春天、绿茶、外婆家、白鹿餐馆等,这些餐厅往往也多分店,甚至在城区与景区都会有分店,基本在百度地图上,都能查出明细。


3、直接就近找。就在下榻的酒店附近搜,方便又实惠,更重要的是一不小心就会给你惊喜,杭帮菜中的美味,不但只在酒楼里才有,更可能散落在杭州人生活中的大街小巷。而这种在家常小店吃一顿的体验,或许会给你留下更为深刻的印象。

希望以上回答有助大家更好地品味杭州。更多江南游线路定制和资讯可关注本号,或私信留言。(图片来源:百度图库)

外婆家,绿茶,张生记,其实杭州没什么好玩的。年前我和朋友一块儿乘坐皇家加勒比的量子号,去了一趟香港,香港的夜色是很美的,不过这艘游轮给我留下了很深的印象,太大了,简直是一艘巨无霸,设施也是很有档次的,在家摆上就可以玩冲浪、跳伞,工作人员的服务也是很热情周到的。

不尝尝地道的杭帮菜,怎么能算来过杭州?下面飞小编就为大家推荐三家地道的杭帮菜馆。

地址:杭州市上城区凤凰山路八卦新村3幢边(八卦田大门对面弄堂里)

营业时间:11:00-14:00,17:00-20:00

人均消费:60元

通常聊杭帮菜大家最先想到的或许是外婆家,但老杭州提到正宗杭帮菜常会说起德明饭店。

一家店面不起眼,嘈杂喧闹的饭馆,却时常坐满餐饮界大佬。你可能遇到外婆家的老总,也可能遇到新开元的大厨。

老板朱德明,一个从业四十年的老厨师,挑选食材可以说得上是苛刻,只要材料好,不怕贵。天天很早便起来逛菜市场,油爆虾只挑一寸以上的,牛肚要现杀的,酱鸭只用自己做的,简直是餐饮界的强迫症。

烹饪调料也只用最传统的杭帮菜配方,不走捷径。清洗食材甚至专门雇了8个工人洗大肠。

小吃,知味观、新丰这两家去去就好了(味道也就那样其实并不怎么好吃),吃饭就去外婆家、新白鹿、弄堂里这三家好了,杭州来一定要去吃面,我比较推荐河东路38路公交终点站的飘香面馆。

各地有什么特色美食?

很高兴能回答亲的问题。作为一个土生土长的天津人,要推荐的特色美食可不只有“天津三绝”。

说起“天津三绝”~狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街花,我们地地道道天津人没有去吃的,最多买个十八街麻花也是拿来送外地朋友的!

那么天津还有什么特色美食呢?好么,这可多了去了!

1.桂顺斋点心,人家桂顺斋可是一家有80年历史的老字号,以经营各式糕点闻名,他们家最好吃的有萨其马、蜜三刀、莲花酥、油茶面。别问我怎么知道那么多!我老爸可是桂顺斋的忠实粉丝。

2.大饼夹卷圈,这可是天津常见的小吃之一。是把豆芽菜、香菜、香干及酱豆腐汁、 味精、盐、香油、红粉皮和馅后包在豆皮中两头包上然后接口和两头用面糊封口,后用热油炸熟,外脆里香。

3.驴打滚,因制作工序中撒的黄豆面,犹如郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。

4.豆腐脑,天津叫老豆腐,又叫豆脑(把腐吞了

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