四川内江特色美食推荐，四川内江特色美食推荐一下
1.永安白乌鱼：白乌鱼是四川省内江市的一种特良经济鱼类，主要分布于内江市中区境内乌龙河。
2.虎皮尖椒：主要食材是尖椒，主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软，辡味十足。
3.内江周萝卜：是四川一内江市的著名特色小吃，该品集麻、辣、香、甜、脆于一体，色泽美观、风味独特，且富含多种维生素、矿物质和微量元素。
4.红苕鸡腿：面食，特点：外脆内酥，形似鸡腿，香甜可口。
5.内江牛肉面：是四川省内江市的著名特色小吃，据说是张大千先生喜吃善作的面食小吃之一。
内江牛肉面：牛肉面是内江人的最爱，每天都要吃，夸张点的说法就是“牛肉面就是我的半条命”，那种对牛肉面的热爱是印到骨子里的，这道小吃牛肉香，面条细滑，吃着麻辣味浓，更是有着“巴蜀小吃之首”的美誉。
大千干烧鱼：它是国画张大千先生的家传菜，后来这道菜也闻名了港台地区，成为人们非常喜爱的一种美味，在今年的7月份也成功的入选了四川省天府旅游美食候选名单。
板板桥油炸粑：它是大部分内江人非常爱吃的一道小吃，这道美食在内江已经“香”了180多年了，咀嚼着吃很香，外酥内软，油而不腻，热着吃口感是最好的，是非物质文化遗产。
1.资中鲶鱼
资中球溪鲶鱼是川菜系中一道名声最为响亮的名菜之一，享誉世界。
2.罗泉豆腐
罗泉豆腐，是四川省内江市资中县罗泉镇的著名特产，该品是罗泉人用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成，并用传统的工艺用卤水点制而成，它具有细、白、嫩、绵的特点。
3.红烧兔头
隆昌人喜食兔肉，红烧兔肉为隆昌人一大名菜，其色泽酱红，味香肉烂，咸甜酸辣。
5.隆昌豆花饭
隆昌豆花饭，是四川省内江市隆昌县的著名特色小吃，该品是嫩豆花、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国饮食文化中占有一席之地。
据说隆昌的豆花饭源自富顺豆花，基本上都是胆水点的，豆花烧在锅里不压，喜欢吃老的就盛下面的，喜欢吃嫩的就盛上面的。大部分人喜欢吃嫩的，那像豆腐脑一样的豆花一入口就化，别有一番滋味。
内江牛肉面：牛肉面是内江人的最爱，每天都要吃，夸张点的说法就是“牛肉面就是我的半条命”，那种对牛肉面的热爱是印到骨子里的，这道小吃牛肉香，面条细滑，吃着麻辣味浓，更是有着“巴蜀小吃之首”的美誉。
大千干烧鱼：它是国画张大千先生的家传菜，后来这道菜也闻名了港台地区，成为人们非常喜爱的一种美味，在今年的7月份也成功的入选了四川省天府旅游美食候选名单。
板板桥油炸粑：它是大部分内江人非常爱吃的一道小吃，这道美食在内江已经“香”了180多年了，咀嚼着吃很香，外酥内软，油而不腻，热着吃口感是最好的，是非物质文化遗产。
资中鲶鱼
资中球溪鲶鱼是川菜系中一道名声最为响亮的名菜之一，享誉世界。
罗泉豆腐
罗泉豆腐，是四川省内江市资中县罗泉镇的著名特产，该品是罗泉人用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成，并用传统的工艺用卤水点制而成，它具有细、白、嫩、绵的特点。
红烧兔头
隆昌人喜食兔肉，红烧兔肉为隆昌人一大名菜，其色泽酱红，味香肉烂，咸甜酸辣
到此，以上就是小编对于四川内江特色美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川内江特色美食推荐的3点解答对大家有用。
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 