网购食品时消费者应保持警惕，仔细查看商品的配料表等信息。监管部门、电商平台和消费者也应共同努力，加强监管和整治力度，营造一个安全、透明的网络购物环境。只有这样，消费者才能买得放心、吃得安心。

近日，刚从大理旅游回来的小王提到，对大理的鲜花饼念念不忘，便想在网上购买一些回味。然而，他发现很多店铺虽然在商品详情页打出了“0香精”“纯天然”等诱人的宣传语，但真正的配料表却难以找到。他不得不向客服咨询，得到的回复也各不相同，有的爽快地提供了配料表，有的则含糊其辞，甚至有的只是简单地表示“绝对没有添加剂”。

调查发现，这种现象在电商平台并不鲜见。一些知名的连锁品牌在这方面相对较为规范，但更多的“手作”“私房”“秘制”等自制产品则存在较为严重的问题。“自制湘西辣椒酱”的一家线上店铺内，人们惊奇的发现商品居然没有配料表的展示。当询问客服时，对方虽然提供了部分成分，但对于是否添加了味精等消费者关心的问题，却只是含糊地表示“也有一点点”。

根据食品安全法和消费者权益保护法等相关法律规定，商家必须在其销售的预包装食品上标明成分或配料表，并且向消费者提供真实、全面的商品信息。无论是线上还是线下销售，商家都应该遵守这些规定。如果商家故意隐瞒或虚假宣传食品成分信息，将承担相应的法律责任。为了保障消费者的权益和健康，监管部门应加大执法力度，对故意隐瞒或虚假宣传食品成分信息的商家进行严厉打击。消费者应提高自我保护意识，在购买食品时仔细查看配料表等信息，并保留好购物凭证以便维权。