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江都区特产-新狼山鸡

时间: 2024-05-17 本站作者

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江都区特产-新狼山鸡

新狼山鸡是新中国成立以后育成的第一个肉蛋兼用型品种。1951年起,华东农业科学研究所利用澳洲黑鸡作为父本,以狼山鸡作为母本,进行导入工作,将澳洲黑鸡1/4的血统导入狼山鸡中,然后杂交固定,到1958年基本定型。1959年移交中国农业科学院家禽研究所继续培育和扩群繁育推广。

背部平直,不像原来狼山鸡凹背。羽毛紧密程度介于澳洲黑鸡与狼山鸡之间,既不像澳洲黑鸡那么松,也不像狼山鸡那么紧凑。全身羽毛黑色。单冠,虹彩黄褐色。胫、趾部没黑色,少数蓝灰色。无胫羽。换羽后的羽毛呈蓝绿色光泽。虹彩、胫脚部、羽毛色泽以及体型与狼山鸡有明显区别。

品种性能

生长速度与产肉性能

平均体重:初生35.90克;30日龄272.36克;60日龄764.90克;90日龄公鸡1441.35克,母鸡1132.56克;成年公鸡3240克,母鸡2280克。成年公鸡平均半净膛屠宰率88.55%,母鸡85.12%;成年公鸡平均全净膛屠宰率75.28%,母鸡73.42%。

产蛋性能与繁殖性能

母鸡平均开产日龄196天。平均年产蛋190枚,平均蛋重57克。平均蛋壳厚度0.32毫米,平均蛋形指数1.30。蛋壳深褐色。公鸡性成熟期160天。公母鸡配种比例1:(15-18)。平均种蛋受精率90%,平均受精蛋孵化率88%。母鸡就巢性弱。公母鸡利用年限1-2年。

饲养管理

对种用鸡群必须进行白痢检测,新狼山鸡对白痢易感。 淘汰白痢阳性鸡;鸡舍进鸡前必须进行严格消毒;饲养雏鸡时按剂量加入抗生素,严防白痢的感染。在5 ~9日龄必须对雏鸡进行断喙,以防止啄食癖新狼山鸡易发生啄肛。

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