1、青椒蛋炒饭的做法步骤

材料

主料：猪肉100g、青椒2个；

辅料：油适量、盐适量、葱适量

青椒肉丝蛋炒饭

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辅料准备好如图

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要先把猪肉煮熟，可以不必全熟，七八分就可以，这样比较好切，吃起来味道和生的炒出来的也不一样，先切成片，再切丝

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切好的肉丝装好备用

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锅里油热放入肉丝先煸炒

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加入几滴老抽，香味立马出来

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肉丝炒金黄之后就可以放入青椒圈了和葱了~

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炒均匀之后锅边留空，打一个鸡蛋进去

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一起翻炒均匀

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剩米饭倒入，用铲子把米饭压散开，一起翻炒均匀，加入盐鸡精就可以出锅

小贴士

肉最好是煮一下

2、蛋炒饭怎么做好吃 青椒肉丝和蛋炒饭

3、猪肉 青椒 鸡蛋怎么在一起做炒饭

猪肉 青椒 鸡蛋怎么在一起做炒饭

4、求厨师高手解释青椒肉丝蛋炒饭2个的秘诀

以前听说这2道菜很讲究

很简单 但是要作好超难的

我想作来给家里人吃