带女朋友吃的美食杭州话,带女朋友吃的美食杭州话怎么说
杭州著名小吃有很多种,以下是一些常见的顺口溜:
1. 杭州小吃真不少,最出名的是小笼包。
2. 火腿鸡蛋灌汤包,一口一个真过瘾。
3. 油爆虾,香辣可口真过瘾。
4. 糯米糍,红豆沙,甜甜蜜蜜真好吃。
5. 肉夹馍,馍脆肉嫩真好吃。
6. 西湖醋鱼,酸甜可口真好吃。
7. 小笼包,汤汁鲜美真好吃。
8. 豆腐脑,口感绵软真好吃。
成品杭州酱鸭是一种经过腌制和烤制的美食,鸭肉肉质鲜嫩,外皮呈金,入口后咀嚼时带有浓郁的酱香味和略微甜味。
最常见的食用方法是直接将鸭肉切成块儿,配一碗米饭或者蘸上少量的芝麻酱享用。也可以将鸭肉切成薄片,拌上葱姜丝等调料作为凉菜品尝,还能用于煲汤或者炒菜中提升味道。总之,成品杭州酱鸭不仅美味且多样化,不同的食用方式也能带来不同的口感享受。
第一次来上海,肯定要尝一下浓油赤酱的特色本帮菜,首推老吉士天平路总店,推荐它家的葱烤鱼头、吉士红烧肉加蛋、蟹粉豆腐、清炒河虾仁、心太软。
上海点心,推荐小杨生煎,有很多家店,随便去哪家都不会踩雷。
另外,哈灵面馆的牛蛙面,牛蛙个大料足、粗面条极富韧劲,吃起来让人欲罢不能!
第一次到上海作客,主人要分清客自何处来。首先不能犯忌。中华饮食文化,有地方特色。山东及东北,口味重,喜山珍海货。洛阳及西北,喜面食及食草动物的鲜肉。长沙及大西南,喜麻辣烫及腊肉和风干肉。苏州以南以米饭点心小菜和汤菜。社会进步了,食材流通太快,厨师漫天飞。国人心中的大上海是世界名城。饮食文化,千万不要看重名门贵族星级饭店。一个街道,几个小区,各色小吃,就是大众文化,地域文明,生活水平,居民爱好。选址应根据客人饮食习惯爰好,如客人应去店,西南西北略少一点海鲜,山东东北少吃一点汤菜。北方人,选一些有特色面食的饭店就可,如,包子,水饺,面条,油条。客人来了,我建议,主人也可以在市场上买莱回家自己做。尤其老上海人,丰富的民族风俗习惯及饮食文化早己普及民间,日常的迎来送往相互交流也形成特色而且根深蒂固。有些老上海,其精细的厨房工艺,完全可同名厨比美。地域,代表差距。主人的身手那怕小试,也能让第一次来上海的客人一生难忘。去饭店,年久后店名菜名早抛脑后。尤其常出公差的人,你上海主人花大钱来招待,客人还认为你这是公费。
让第一次来上海的朋友吃什么?
这是一个很有意义的问题。古人曰:有朋自远方来,不亦乐乎。朋友第一次来上海,就要有一个既有上海特色,又能留有回味的记忆。以此增加你们之间的友谊和感情,同时又给朋友留下美好的印象。
老话说,民以食为天。能为朋友找一个记忆中的美食,那是当仁不让的头等大事,理所应当,而且容易办到。你的考虑是正确的。
在众多的美食中,首先要选择区别与外地的食物,这样才有代表性和典型性。好多人总以为上海人喜欢吃甜,其实不然。
在上海,饭店里一般有“三黄鸡”、“墨鱼大烤”、“四喜烤麸”、“草头圈子”等,还有糟货一类的“糟鸭胗”、“糟鸭膀”等。如果你朋友喜欢荤食,那也可以给他(她)点一道“红烧肉”。说到这道菜,其实各地也都有。不过,上海的红烧有本地特点,兼有上海本地的浓油赤酱,还有浓重的上海地方特色以及集全国各地烹饪的优点。有人说,在上海,无论家庭还是饭店烧红烧肉,可谓百家百味。但是万变不离其宗,那道菜永远是深红的,而且一眼望去,那一定是垂涎欲滴。
另外,在上海,你早晨可以陪朋友一起去吃一次锅贴或者生煎馒头,加一份牛肉粉丝汤。或者,吃一顿上海的小笼包搭配双打(所谓双打,就是上海本地的一种汤),这是一完整的标配。也是上海本地尊重客人的其中一种方式。当然,现在上海早餐的“四大金刚”(大饼、油条、豆浆、粢饭糕)也已是家喻户晓。但为之人少,因为现在讲究所谓的科学早餐。其实,一方水土养育一方人。再加上朋友又是第一次来大上海,尝尝鲜,品味一下地方小吃,真是一件可以不拘一格的事。万不能吃了半天,你钱没少花,却没给朋友留下那么一点“念想”。
上海之大,美味之多。短时间是吃不过来的,先挑几个吃起来,留着朋友心里想着。
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