陈说美食百科,陈说美食百科
1.五花肉700克,150克梅干菜用水泡涨,泡1小时就差不多好了,这一步可以最先做。
2.蒸好的肉端出来,上面扣上另一个盘子或者碗,迅速翻转,最好在水槽上方操作。
3.老抽15克、生抽45克混合、江米酒30克、黄糖20克,泡涨的梅干菜用清水反复冲洗干净。
4.之前蒸肉的碗被翻上来了,所有材料混合均匀,做成一碗调料汁备用,生抽很咸了,可以不用放盐了。
5.把洗净的梅干菜挤干水分,移走原来蒸肉的碗,一盘梅菜扣肉就完成了。
是苏泊尔牌子。
在超市买煎锅时尽量选择锅底较厚、锅壁较高同时又比较轻的煎锅。锅底厚一点可以保证受热均匀,煎东西的时候就不那么容易煎糊,锅壁高一点可以防止煎东西的时候油溅出来,轻一点的锅可以保证操作时方便一些。
1 我不确定
2 美食煎锅的牌子很多,没有一个固定的品牌可以推荐,而且不同的人对于锅具的需求和偏好也不尽相同
3 如果你需要购买一款煎锅,建议可以先明确自己的需求和预算,然后在用户评价和专业评测上进行比较,选购适合自己的品牌和型号。
主料3人份
高筋面粉400克
辅料
酵母粉4克
鸡蛋1个苏打粉4克 水230毫升白糖20克 植物油800毫升食盐4克
步骤1
将酵母粉放入170毫升的温水中,拌匀,静置几分钟让其溶解
步骤2
将高筋面粉倒入盆中,放入白糖和20毫升植物油
步骤3
1、准备普通面粉50g、高劲面粉50g、小苏打3g、盐2g、鸡蛋1个搅拌均匀,揉成面团;2、将面条铺平,盖上保鲜膜,发酵30分钟,面团等分切条;3、起锅烧油,倒入食用油500ml,适当拉伸面团放入油锅,中火炸至金黄蓬松至飘起,即可食用。
你好,我是南国月月,很高兴为你回答这个问题!
说到陈说美食这个作者,我很早之前就开始关注她,要说她卖啥还真没有,天天看她的也没见卖过什么东西,偶尔跟着亲朋好友拿拉水果上街去卖算不算?胖妹天天除了吃还是吃。不过我挺佩服胖妹的,太能吃了,原本是一个水灵灵的妹子吃成个大胖子,这个不是每个人都有的勇气,只能说她太敬业了!
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