1、鸡肉丝杏鲍菇的做法，鸡肉丝杏鲍菇怎么做好吃

步骤

1.把食材准备好，洗干净，杏鲍菇切快或丝都可以，不用切太细或太薄，因为杏鲍菇煮熟会回缩

2.鸡里肌肉斜切成丝，红萝卜削皮切丝，黑木耳切丝，也要准备好蒜末

3.确认锅里没水放点油，把蒜末放进锅翻炒几下，把鸡里肌肉也放进锅，翻炒几下，肌肉开始转色

4.鸡里肌肉外表转色后放红萝卜翻炒几下

5.接着就可以放杏鲍菇，最后放黑木耳，翻炒几下，盖上锅盖5分钟，放盐和蒜末胡椒粉

6.加上葱（也可以加香菜）滴两滴麻油就可以上碟喽

2、杏鲍菇怎么做才好吃？

辣炒杏鲍菇比较好吃，具体做法如下：

第一步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。

第二步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。

第三步：放入杏鲍菇翻炒均匀，加入红烧酱油上色。

第四步：放入尖椒丝翻炒均匀，加入盐调味就可以出锅了。

3、在你心中，青辣椒炒什么最好吃？

在你心中，青辣椒炒什么最好吃

回答：

在我心中，青辣椒炒鸡蛋，青辣椒炒瘦肉 这两道菜是特别好吃的，不相上下。

一定要二选一的话，那就选青辣椒炒瘦肉，下面是做法，

食材

青辣椒 2个

肉 100克

花生油 30克

葱 3克

酱油 15克

料酒 15克

盐 2克

甜面酱 20克

方法/步骤

将青辣椒切成丝，肉也切成丝，葱切成片。

锅中放入花生油，烧热，下入葱花炝锅。

将肉丝放入锅中煸炒，用铲子快速搅散。

在锅中倒入适量的料酒去腥。

再往锅中倒入少许酱油，增加色泽和香味。

肉炒到八分熟时，倒入青椒丝一起炒。

往铲子上挤适量的甜面酱，和肉、青椒一起翻炒均匀。

如果觉得味道不足，再加入少许盐调味。

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将肉和青椒翻炒均匀并炒熟，就可以装盘了，酱香浓郁，非常好吃。

4、杏鲍菇和哪样食材搭配好吃呢？

我个人是十分喜欢吃杏鲍菇的，感觉那种味道与口感，真的是特别的合心意，尤其是与青椒搭配在一起的时候，香味真的是特别的浓郁，卖相也是非常的好，看一眼就觉着真的是特别的有食欲，每次做出来，我都能多吃上那么一碗饭。

杏鲍菇本就是一种极具营养的美食，拥有着促进肠胃消化、增强人体免疫的效用，吃了对身体好，再搭配上开胃效用极强，且富有大量维生素C的青椒一起食用，对人体健康助力是极大的，再一点，这两种食材的价格都不算太高，大家都能吃得起，吃起来可以说是相当实惠了。不过我倒是觉得，杏鲍菇本身就是一种美味的食材，无论怎么搭配，都很容易做出美味的菜式，你喜欢吃吗？

这菜，价格便宜不说，还极具营养，给肉我都不换，味道太好了！

【青椒炒杏鲍菇】

准备食材：青椒、杏鲍菇、猪里脊、大蒜

制作步骤

1、首先我们要对食材进行处理：青椒切条、杏鲍菇切条、大蒜切末，猪里脊切丝后，用少许生抽、料酒、淀粉混合腌制，腌制时间大概在15分钟左右。

2、起锅，锅中热一点点的食用油，然后下入肉丝迅速的滑散，看到肉丝变色后即可盛出待用。

3、锅中重新热油（这次油可以稍微的多放一点，因为杏鲍菇比较吸油），先爆香蒜片，再下青椒和少许盐翻炒，青椒断生后下杏鲍菇，也翻炒至断生。然后重新下入肉丝回锅炒匀。

4、往里面加入一勺生抽、半勺耗油、半勺老抽、一点点盐、一小撮白糖调味，翻炒均匀后出锅。

大家都可以看到，做法还是比较简单、家常的，味道的话真的很不错，大家可以进行尝试哦。