1、菜心炒肉

菜心炒肉

做法：

水里加点盐菜心焯水沥干备用炒香蒜末和小米椒放入肉片，加1勺生抽翻炒均匀加入菜心最起翻炒翻炒均匀即可出锅。

2、炒菜心的家常做法

炒菜心的家常做法如下：

工具和材料：菜刀、菜板、盘、炒锅、铲子、盘子、菜心、干辣椒、蒜、盐、鸡精、食用油。

1、菜心洗净摘好备用。

2、干辣椒和大蒜切好备用。

3、热油锅至8成热，放入干辣椒和大蒜爆香。

4、把菜心放入快速翻炒几下，加盐和鸡精。

5、翻炒均匀，出锅装盘即可。

3、菜心怎么炒 让你做出色香味俱佳的菜心？

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4、清炒菜心最好吃的做法

清炒菜心的做法如下：

原料：菜心350克、油适量、盐1勺、蒜适量、鸡精半勺。

1、准备好菜心，去掉黄叶和老茎。

2、菜心清洗干净。

3、锅热油，下蒜片炒香。

4、加入菜心。

5、大火翻炒。

6、加盐和鸡精调味炒熟。

7、装盘。