水果套餐推荐重庆美食,重庆水果团购
1.首先是盘溪蔬菜水果批发市场,虽然有大部分已搬去江津双湖了,但仍有部分坚持在盘溪批发市场经营。
2.菜园坝水果专业批发市场,这也是目前主城水果批发经营户最为集中,水果品种最为齐全的批发市场,同时也是节日市场最爱去的市场。
3.毛线沟蔬菜批发市场,此市场相对规模较小,但蔬菜品种还是比较齐全。以上三个水果蔬菜批发市场+江津双湖批发市场足以满足主城市民的日常所需了。
金西梅,并不是什么树上摘下来的新鲜水果,而是一种人造水果,和蜜饯类似的,用新鲜的西梅去掉紫色果皮、去掉果核,加入了色素,经过适当腌制糖化反应加工而成,颜色鲜艳通透。
金西梅。
不知道有没有人在重庆旅游的时候见过这样的一种场景,有些街头能够看见小摊贩在售卖一种叫做“金西梅”的水果,而且保证十分新鲜。有人认为那这金西梅是重庆的特产水果,就想着购买。不过有人购买过的觉得,这金西梅尝起来不是水果的甜味,更像的是用糖渍出来的。其实金西梅运用的原料就是西梅。这种西梅一般会被制成果脯和西梅汁等,西梅和李子还有一层近亲的关系,味道也十分相似,只不过西梅外皮不会酸,而且营养价值比较高,西梅里含有山梨醇,这是能够促进肠胃蠕动的物质,而且如果便秘的话还能喝点西梅汁,也是不错的。
重庆是全国柑橘类水果种类、产量和品质都较高的地区。发布的54种特产水果中,仅柑橘类就有23种,占了近一半。其中,奉节脐橙、江津广柑、梁平柚、长寿沙田柚等在全国都非常有名。特别值得一提的是重庆的柚类,较知名的就有6种,分别是长寿沙田柚、梁平柚、垫江白柚、巴南五布红柚、丰都三元红心柚、奉节夔柚等,长寿、梁平、垫江一带还是我国柚类水果的主要集中产区之一。其中,沙田柚、梁平柚、垫江黄沙白柚果肉为白色,五布红柚、三元红心柚果肉为红色,夔柚则既有白肉品种也有红肉品种。
除了柑橘,还有不少水果鲜有人知竟然重庆也有出产,包括橄榄、荔枝、木瓜等。
有以下几种:
1.沙田柚:也称为“柚子”,是当地最著名的水果之一。其外形如同葫芦,果肉鲜美、味道清甜,富含丰富的维生素C和其他营养成分。
2.巴南蜜橘:这种橘子是巴南区特有的品种,其外形饱满,果皮薄嫩,果汁浓郁且甜度较高,口感爽滑。
3.巨峰葡萄:这种葡萄品种在重庆市也相当受欢迎,其果粒较大、汁水充足、口感脆甜,营养价值高。
4.江津草莓:这种草莓品种是江津区的特产,其果实小而坚实、软糯多汁,口感浓郁。
5.忠县黄桃:忠县是重庆最著名的水果种植区之一,其黄桃品种果大肉厚、汁多味甜,是时令水果中的佳品。
6.石柿子:这种果实长相类似于西红柿,是重庆南部气候相对较为温暖的地区特产之一,果肉坚实细嫩,口感清甜可口。
以上就是的主要品种介绍,当然还有其他一些当地的小众水果品种,具体可以在当地市场进行选购。
1. 奇异果:也称猕猴桃,重庆的土壤和气候非常适合奇异果的种植,果实鲜嫩,口感清甜,营养丰富。
2. 香瓜:重庆的气候和独特的土壤环境使得重庆的香瓜非常有名,味道很甜、很香,口感嫩而脆。
3. 香蕉:重庆的香蕉不仅成熟快,而且口感细腻绵软,又带有一点儿酸味,被誉为“云南香蕉之后的新星”。
4. 梨:重庆梨很多,其中以石梨、黄心梨、贡梨最为出名,肉质细腻、汁多味甜。
5. 冬枣:重庆的冬枣是有名的特产,由于种植时的独特方式,使其枣肉更加饱满,特别香甜多汁。
6. 小果柿:重庆的小果柿肉质鲜美、口感甜美浓郁、果实非常小巧。
7. 熏肉:重庆熏肉是当地特色美食之一,外表金黄,皮脆肉香,口感非常丰富,适合煮炖、炖饭等各种方式食用。
8. 辣椒酱:重庆的辣椒酱也非常有名,由于本地的红辣椒种类繁多,因此酱制的辣椒酱口感浓郁,辛辣可口,是重庆人的最爱之一。
9. 螺蛳粉:这是重庆的一个地方小吃,以糯米粉、辣椒酱和螺蛳为主要成分,食用时浓香味美,清辣可口,非常适合爱吃重口味的朋友。
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