上海网红美食馍馍店,上海网红美食馍馍店地址
南翔小笼馒头
南翔小笼馒头是上海著名的传统小吃,以其皮薄、馅嫩、味美而著称
南翔小笼馒头选用优质面粉制作皮子,包裹着猪肉和蟹肉做成的馅料,蒸熟后呈半透明状,汤汁丰富
这种馒头在上海乃至全国都有很高的知名度,深受食客喜爱
在四川中路136号的大壶春可以吃到正宗的上海生煎馒头。
有百年历史的大壶春,实在太有名了,可以说已经到了家喻户晓的地步。毫不夸张的说,这就是上海滩生煎馒头的代表之一,殿堂级的味道。
出名
小笼包是上海著名的小吃,上海人称之为小笼馒头。不但身在外地的上海人提及小笼包时眼中柔情无限,外地人到上海也是言必要吃小笼包。一个个小巧玲珑摺皱整齐宛转如花瓣,软滑薄韧的包子皮微微透明隐约可以看见馅心。小笼包的馅心是夹心腿肉作成的肉酱,不加葱蒜仅撒少许姜末,和着肉皮冻、盐、酱油、糖和适量水调制而成。蒸熟后的小笼包呈半透明状,小巧玲珑形似宝塔,一咬一包汤,滋味很是鲜美。那么今天就给大家介绍上海有名小笼包的好地方。 可是其实很多人并不清楚去哪...
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