1. 中国十大美食城市排名？
2. 杭州获选全球首个世界美食城市，17道杭帮菜列入非遗，你怎么看？
3. 你知道哪些轰动一时的悬案？

中国十大美食城市排名？

1,西安

中国美食十大城市

西安拥有着让人眼花缭乱的面食，每名面食爱好者来到了这里，都等于来到了面食的天堂!无论十肉夹馍还是裤带面，只要你想吃，西安应有尽有，每一种的好吃。

2,重庆

中国美食十大城市

火锅之城，麻辣之都!这里除了著名的江湖菜和小面，热辣辣的重庆火锅更是全球闻名，在重庆，即使天天吃火锅，都让人吃不够，更有磁器口，著名的小吃天堂哦!

3,成都

中国美食十大城市

如果你想吃最地道过瘾的川菜，来成都吧，作为国际化的大都市之一，成都的美食包容万象，无数的经典川菜都在这里诞生!无论是宽窄巷子，还是随便的一家饭馆，只要走进去，就会给你最地道的四川味道。

4,北京

杭州获选全球首个世界美食城市，17道杭帮菜列入非遗，你怎么看？

首先，题目中所谓的17到杭帮菜列入非遗的说法不够准确，当然有的部分也是对的。

西湖醋鱼等代表性菜肴是楼外楼申报的杭帮菜传统烹饪技艺——这是杭州美食非遗代表作的名称。某一道菜，并不是。所以确切的说，杭州的省级非遗代表作，杭帮菜传统烹饪技艺的主要菜肴是：西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、叫化童鸡、东坡肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、荷叶粉蒸肉、蜜汁火方、蕃虾锅巴、干炸响铃、鱼头豆腐、桂花栗子羹、西湖酥鱼、火踵神仙鸭、杭州酱鸭。

以西湖醋鱼为例，西湖醋鱼曾是明代杭州的特色佳肴，曾名醋溜鱼，又名醋搂鱼。乾隆时期的文学家袁牧是钱塘（今杭州城区）人，他晚年所撰的名著《随园食单》记录了杭州流传的名菜名点有醋溜鱼、宋嫂鱼羹、家乡肉、土鱼步鱼、干蒸鸭、蜜汁火腿、笋丝等十余味菜肴的烹制方法与特点。其中，醋搂鱼的记述是：“用活青鱼，切大块，油灼之，加酱、醋、酒喷之。汤多为妙。俟熟即速起锅”。然而，这种醋搂鱼只是加点糖醋佐料的“瓦块鱼”，烹调基本沿袭旧制，并无多大特色。

简易制作方法：

原料：草鱼、姜末、酱油、黄酒、白糖、醋、湿淀粉。

制作方法：草鱼饿养活杀，刀工处理，锅内放水，以能淹没鱼身为度，沸后入鱼煮将熟，沥去多余的汤汁，留少量原汁，入黄酒、酱油、姜末，将鱼捞出装盘，锅内再放入白糖、醋、湿淀粉勾芡，淋遍鱼身即成。

特色： 色泽红亮、酸甜鲜合一，鱼肉鲜嫩，有蟹肉滋味。

不过，杭州还有很多的美食非遗，如杭州市申报的“‘九曲红梅’红茶制作技艺”、“杭州知味观点心传统制作技艺”，“蒋村柿产品加工技艺”，“天竺筷制作技艺”，余杭区申报的“径山茶宴”，萧山区申报的“钱塘江板盐制作技艺”、“萧山萝卜干制作技艺”，富阳市申报的“东坞山豆腐皮制作技艺”，等等，值得我们保护和传承，尤其是利用。

你知道哪些轰动一时的悬案？

成都青白江男子欧炳超今年7月神秘失踪，至今杳无音信

今年7月，杭州来女士失踪案轰动一时，同样在7月时，成都青白江男子欧炳超神秘失踪。来女士案最终水落石出，而欧炳超案至今已经过去三个多月，仍然没有找到任何蛛丝马迹。

7月7日上午9点，经营废铁回收生意的欧炳超开着一辆奥迪Q5从青白江出发，到什邡、德阳谈完生意后，晚上8、9点钟时到达金堂县淮口镇，在一家茶楼和客户谈生意。当晚12点左右时，欧炳超谈完生意和客户分手后离开了茶楼。但是他并没有立即回家，而是在淮口镇闲逛了一个多小时。凌晨两点多，欧炳超在一家小吃店出现，他边吃东西边玩手机。凌晨3点24分，他给妻子发微信“老婆，我出发了”之后离开淮口镇，准备从金乐路回青白江。欧炳超最后一次出现在摄像头里是凌晨三点半左右，地点是距离淮口城区五公里外的金乐路上。在这之后欧炳超手机关机，车辆也没有了行驶轨迹。

欧炳超消失在了淮口镇通往金堂县城赵镇的路上，按照欧炳超的路线，路的右边是沱江，左边是山。这条路刚重新修好不久，路况非常好，并且沿江有护栏和树木，汽车掉下去的可能性相对较小。就算有车意外掉入江中，也会留下很容易发现的痕迹。但是，搜寻队搜寻了直径80公里范围，没有发现人、车痕迹。搜寻队队长说:“我们把山上的蓄水池、空房子、松动的土壤都看了，都没有发现。”

欧炳超消失的这条路我之前走过无数次，在2018年重新翻修之后走过一次。整个路段大概30分钟车程，只有一头一尾有摄像头。欧炳超案简单一点说就是他在进入路段之后，出路段的摄像头没有发现他的踪影。从我个人基于对该路段的熟悉情况来看，欧炳超坠江的可能性几乎为零。最可能的情况是走入山路，因为靠山一侧有很多岔路可以开进山里。山里的情况非常复杂，由于山路的主路绝大多数都是水泥路，如果车辆一直在主路上行驶，基本没有发现他行驶轨迹的可能性。

欧炳超的这辆奥迪车是去年8月购买的二手车，目前还在还款。欧炳超的妻子透露，在欧炳超失踪后，她收到了信贷公司二十多万的催款短信。欧炳超失踪当晚在淮口镇闲逛长达一个多小时是个反常举动。淮口镇是金堂县第二大镇，仅次于县城赵镇，面积比普通县城略小，不堵车的情况下，从新城到老城纵向穿城也就20来分钟，横向就更短了。据欧炳超的妻子介绍，欧炳超对淮口镇并不熟悉。半夜三更在一个不熟悉的小镇上闲逛一个多小时，反映出他很可能遇到什么不顺心的事了，会不会和那二十多万的贷款有关呢？

一人一车就这样人间蒸发了，三个多月过去了没有音讯，加之8月时金堂遭遇了洪水，现在要找到的希望基本上没有了。凭空消失这种事并不存在，欧炳超大概率是遭遇了什么意外。但以现代侦破手段，一人一车毫无踪迹，不得不说，让人对于真相有极强的好奇心。

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