杭州网红打卡餐厅美食推荐,杭州网红打卡餐厅美食推荐一下
1. 楼外楼
楼外楼餐厅可以,说是在杭州人气特别旺盛的提到杭州的美食,那一定是楼外,楼在当地具有特别悠久的历史,建立有百年之久,拥有各地的传统菜系。
2. 知味观
是那一罐的历史也是比较悠久的建立于1913年是杭州当地比较知名的一家餐馆,它的人气和楼外楼不相上下,菜肴确实风味各异,不管哪里的人到这都能找到自己喜欢吃的,东西也招待过重要人士是比较值得一去的餐厅。
3. 奎元馆
外婆家 :杭州人最喜欢去的馆子就是外婆家了,都是杭帮菜,杭州人做饭喜欢放糖,杭帮菜里面都是带点甜味的菜系,非常适合杭州人吃,每一家的外婆家馆子几乎都是爆满的,还要提前预约,不然要等好久,说到外婆家,杭州人都知道,也算是家喻户晓了
杭州本地人必吃的饭店有:平民饭店如知味观,以吃小吃为主;奎元馆,以吃片儿川等面条为主;外婆家,新白鹿以及老头儿油爆虾,以杭帮菜为主;另外还有比较高档点的有张生记,老鸭煲是特色;桂语山房,菜特别精致;还有龙井村的茶人村,也是很有特色的
杭州本地人平时大多去平民餐厅,如外婆家,特色菜有茶香鸡、珊瑚虾、糖醋里脊、青豆泥等,一般人均58元;如新白鹿,特色菜有蛋黄鸡翅、糖醋排骨、鱼羊鲜、木瓜酥等,一般人均50元;如弄堂里,特色菜有梭子蟹炒年糕、弄堂里鸭儿、稻香扎蹄、鞋底饼等,一般人均60元;还有如杭州酒家、绿茶、老头油爆虾等餐厅,都比较亲民实惠。
1、友好饭店的西湖旋转全景湖餐厅
2、黄龙饭店的自助餐厅
3、乾湖会自助餐厅
4、城北文澜洒店璞悦
5、远洋凯宾斯基餐厅
6、日式的月龙吟
7、悦古里海鲜自助
8、运河祈利酒店丽格餐厅
9、星伦多海鲜自助
10、世贸君澜云天阁
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杭州菜又叫杭帮菜,历史悠久,并且与绍兴、宁波两个地方的菜肴共同组成了中国的八大菜系之一的浙江菜系。而杭帮菜内部又分为“湖上帮”和“城里帮”两派。“湖上派”以鱼虾类和禽类为主要用料,多用清炖、生炒、嫩熘等做法,讲究清、鲜、脆、嫩的口味,注重保留食物原材料的原味;“城派”的用料以肉类居多,以蒸、烩、氽、烧为主要做法,口味讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩,注重鲜咸合一的口感。
如果想要体验到地道的杭帮菜,那么在杭州当地小伙伴们可以选择去以下餐馆,都是不错的选择~
一、张生记
张生记是一家很地道的传统杭帮菜馆,创办于1988年。很多外地人都会慕名而来,到此来尝一尝这里的著名菜品—笋干老鸭煲。这里的笋干老鸭煲炖的汤很浓郁,而且鸭子酥烂,非常好吃。并且这里的东坡跟龙井虾仁也非常热门。
地址:张生记在杭州有好几家分店,所以小伙伴们可以在地图上查询地理位置前往~
二、楼外楼
楼外楼是杭州西湖旁边一家国内知名的酒店,并且有着“西湖醋鱼何处美,独数杭州楼外楼”的美誉。这里的东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁非常有名,东坡肉肥而不腻,入口即化,得到了外地游客的一致好评。
杭州餐厅大攻略~~你想要的都有噢!
经典杭帮菜
杭州酒家(图一)
地址:延安路205号
推荐菜品
果木泥烤肉:香嫩的鸡肉带着果木烤出清香,外面还淋了一层甜甜的酱汁
闷骚南瓜:浓郁的奶香裹挟着柔软的南瓜,吃一口都是绵软的味道
东坡肉:杭帮菜中的经典,值得一试哦
外婆家(图二)
楼外楼去了,不错。在南宋御街,歪打正着去了个知味馆,也还可以。但昨天中午去延安路也没找到个合适的饭店,只好吃个麦当劳。今天中午去的一家店也不怎么样,虾都炸黑了。总的,杭州吃饭地很不理想,菜都偏咸,有不少饭店菜品质量差,饭店看着脏兮兮。这么著名的旅游城市,得下功夫抓抓,让游客吃到可口的饭菜。
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