青椒炒肉丝多久能熟透啊,炒青椒肉丝的时候,肉要烧到什么时候才熟啊?
先将肉、青椒切成丝。肉下芡,放调料腌5-10分钟。油烧6/7成熟,下肉丝炒至变色,香味飘飘(大火约3分钟);放青椒,调料翻炒几下就可以啦
步骤1
肉丝,青椒丝,葱姜蒜。肉丝用料酒,生抽,黑胡椒,姜粉,糖腌一下,最好用手抓匀,比用筷子搅拌更容易入味。肉丝里加点水,就加一点点哦,抓匀,让肉丝将水吸收,再加淀粉搅拌均匀。这样炒出来的肉丝比较嫩。
步骤2
锅中倒入油,烧热,倒入青椒,过油即可,盛出备用。
步骤3
锅中倒入油,葱姜蒜爆香!噼里啪啦!!!
步骤4
倒入肉丝,大火哦,保持肉丝的水份!翻炒,可以加一点生抽上个色,也可以不加哈~~~
步骤5
倒入青椒翻炒,加盐加盐,大火炒,速速出锅!确
辣椒炒肉一般炒几分钟肉可以炒熟,听说肉没熟透吃了有很多病菌哦。
怎样炒青椒炒肉丝?