重庆南岸美食菜谱推荐,重庆南岸美食菜谱推荐图片
1. 红烧自助火锅:这是一家非常有名的火锅店,特色是红烧火锅,肉质鲜美、汤底浓郁。
2. 火炉山庄:这是一家重庆传统餐厅,主要经营巴蜀美食,尤其是辣子鸡、麻辣火锅和重庆小面等。
3. 万州烤鱼:这是一家以烤鱼为主打菜品的餐厅,口味较轻,适合不爱吃辣的人。
4. 翠园餐厅:这是一家经营港式点心和粤菜的餐厅,菜品非常精致,口感鲜美。
5. 鸿胜茶楼:这是一家主要经营川菜和湘菜的餐厅,菜品口味正宗,价格也比较实惠。
重庆南坪好吃的有牧马球人老火锅、哈儿土火锅、黔味思烤、莽子牛肉、林玉红蜻蜓美蛙鱼头等。
牧马人老火锅
地址:南坪时代广场背后南兴路9号协信城2栋1-3(东方剑桥幼儿园旁边)
开始有点干辣,烫到后面就合适了,鲜毛肚是和鸭肠都比较新鲜,口感脆爽。牛肝切不是很大张,但切得薄,配干油碟很爽。鹌鹑蛋是卤过的,煮起要比普通的好吃。
2. 哈儿土火锅
地址:南兴路220附7号(近青青佳苑)
锅底偏辣,辣,越煮越香,牛油味很重,典型的老火锅!上口味道久而不散,菜品很新鲜,鱿鱼牛肉都不错,还有土豆腐,很大一份,性价比非常高。
1. 最好吃的是南坪碗碗菜店A。
2. 因为南坪碗碗菜店A的菜品口味独特,食材新鲜,烹饪技艺高超,能够保持菜品的原汁原味,给人带来极佳的味觉享受。
3. 此外,南坪碗碗菜店A的服务态度也非常好,环境舒适宜人,价格合理,是一家非常值得推荐的餐厅。
如果你喜欢尝试不同口味的碗碗菜,南坪碗碗菜店A绝对是一个不容错过的选择。
牛伙房碗碗牛肉
地址:重庆南岸区江南大道每味每客隔壁
整个菜单都是主打牛肉菜品!小碗装性价比超高,肉食爱好者的福音。菜品新鲜,都是现煮现吃,他们家的牛肉汤超鲜,10多斤牛骨大火熬制4小时,还可以无限续汤!
推荐:小碗金钱肚、小碗雪花牛肉、碗碗拌牛舌、红烧牛肉、笼笼牛肉.…..
重庆南坪烧鸡公有很多家
首先我们来了解一下烧鸡公的由来:
相传,乾隆皇帝数下江南,因食遍百味美食,渐感食欲不振,对沿途美景亦无甚兴致,众随从深恐龙体欠安,惶惶不可终日。一日,一干人等骑马路过一家民间小店,不禁被店里传出的独特香味所吸引。乾隆顿时精神一振,食指大动,翻身下马随着浓香踏进小店一探究竟。店虽不大却每座人满,店小二忙的不亦乐乎。只见每桌中央都有一锅热气腾腾的红汤,随着食客的筷子在锅内翻动,隐约看见有肉块滚动在其间。乾隆大奇,不待命随从前去询问,亲自喊小二点来品尝。约莫一柱香的功夫,端将上来一热腾腾的红汤锅。乾隆食而大赞其味美,遂招来小二以问其故。此菜原是重庆山城之土菜,名叫“烧鸡公”,由来此地经商的山城人自烹而食,此店老板偶遇而得以食之,只觉口味绝妙,特请人至店中烧制,因使用的公鸡都是自家放养的上等土公鸡,故而肉质嫩滑、味道香浓,诱人无比。再配以虫草、当归、人参等名贵中草药以及醇香的川味独有料理,简直妙极。所加之中草药不但去了土腥味,而且味道奇特,又有强身之功效。听至此,乾隆抚掌大笑,提笔写下“天下美食至江南,土鸡味美久留香”的佳句。自此,烧鸡公的美名大震天下,流传至今。
烧鸡公是用公鸡、青辣椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品,口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜,广泛流行于川渝一带,属于川菜系或渝菜系。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
接下来我们看看南坪烧鸡公有哪些:
1.一只烧鸡公(南坪店)
重庆市南岸区宏声路36号附38号(阳光南滨大门口)
2..品亮诚烧鸡公(南滨路店)
福红路58号
到此,以上就是小编对于重庆南岸美食菜谱推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆南岸美食菜谱推荐的4点解答对大家有用。