1. 你们最近有吃什么美食吗？

你们最近有吃什么美食吗？

青海西宁有许多烤羊肉店，深受西宁人民和外地游客的喜爱，现在西宁胖哥给大家分享一下

（冰抓）意思就是煮好的羊肋排，西宁本地人吃的居多，因为喜欢羊肉的原味和鲜美，再配上商家自制的辣酱和椒盐和蒜，味道极其鲜美。

炕锅羊排，就是将冰抓和土豆还有蔬菜再配上佐料和调料再自制的铝锅里炒制完成后又是另一种口味的美食。

烤大饼，这个大家应该再熟悉不过来，就是讲大饼串好后，撒上商家自己自制的秘料烤制而成。深受光大回头客的喜爱。

最后是烤羊肠，烤羊肉，烤腰子，和生烤羊排。手法都一样，商家全屏自己的烤制手法和调料来烤制，一千个人烤匠一千种味道所以自己根据自己的口味来挑选自己喜欢的商进行吃货的斗争。好了今天西宁胖哥就给大家说几家青海西宁的有名的烤羊肉（排名不分先后）

1：尕张娃烤肉地址：青海西宁城西彭家寨新村综合办公楼一楼

2：马一刀烤羊肉地址：青海省西宁市城西区兴海路君安堂大药店对面

3：马相卿烤羊肉：青海省西宁市城西区西川南路80号

4：大胡子烤肉：青海省西宁市城东区大众街（新大陆商务宾馆西南侧约50米）

最后西宁胖哥告诉外地朋友，青海烤羊肉基本都是下午六点以后才开门，营业到凌晨四点左右。所以一定要选择好自己的时间。

作为一个四川人，在上海多年，依然怀念家乡味，特别是小时候常吃的菜。最怀念的是再普通不过的一道去世的母亲做“小炒肉”，它不光是有妈妈的味道，也是我儿时的美好和回忆，更有小炒肉独有的鲜香滑嫩。很多年过去了，我一直做不出来那个味道和滑嫩的口感。抑制不住思念妈妈，还有妈妈的味道跟小炒肉，我小心试着问父亲那道菜怎么做的，原来竟是父亲教会的母亲那道菜的腌制法，很简单，但我却一直没那样做。这次按照父亲说的腌制法，竟一次就做出了妈妈的味道，鲜香滑嫩。我女儿也直夸妈妈炒的太好吃了，我想多年后女儿离开家上高中，大学，工作嫁人也会想起这个妈妈的味道吧。今天我就教一下大家腌制法吧，让你的家人也吃出妈妈的味道

我很高兴能够回答这个问题！

关于＂你们最近有吃什么美食吗？＂这个问题！我是深有体会，首先作为一位美食家，对美食是有追求的。其次作为一位吃货，每天都接触好多的美食。最后作为一个以食为天的人，每天都能够吃到许多的美食！

因此，这边分享7道我近一个月吃到的美食给大家！

1、香葱炒鸡蛋！这是用土鸡蛋炒出来的，所以吃起来特别香！

2、原味泡芙！这是办公室的同事买的下午茶外卖，大概3元钱一个，吃起来特别脆软香！

下图是被我咬了一口的背面，稍微有点焦！

3、玉米烧麦！这是在市场排队才买到的玉米烧麦，非常的香软和滑糯！

4、蒜香清蒸大闸蟹！在市场订的100元10只的大闸蟹，我爸把它做成了蒜香味的蟹，吃起来很特别！

5、凉拌白木耳！白木耳是国庆的时候从河源老家带回来的，把白木耳泡发了一个多小时，绰水加辣椒、香葱、蒜蓉做成的，吃起来清爽可口，美味极了！

6、香肠零食！这是在网上买的17.8元50包的香肠，有原味、玉米味、麻辣味、香辣味！

你好！很高兴回答这个问题。
因为疫情的关系，日就只带娃到公园散散步，多数都在家，孩子想吃地瓜球，就随手做了一份名字和摸样都是那么的空心地瓜球。
地瓜是很营养的食物，适量的吃地瓜好处多多。地瓜也就是蕃薯，有白心，红心，白皮，红皮等品种。它富含维生素C，它可以维持动脉，血液，骨格 ，心脏肌肉等的健康，促进肠道蠕动，排便，排气顺畅。
叶子也很有营养和美味，下面我来介绍一下空心地瓜球的材料和做法


材料如下：地瓜2颗，砂糖40g，地瓜粉230g
作法：
1.地瓜洗净蒸熟切小块入蒸锅蒸熟，约15分钟。
2.取出，趁热拌入砂糖溶化
3.微冷后加入地瓜粉230g，揉匀，平场分成10g一颗的小球
3.下油锅中小火炸一能开始晃动时用勺背或其它工具轻压小球
4.力道要轻些，把所有小球边压也炸浮起捞出
5.油烧热再次复炸至金黄即可出锅
希望我的回答能帮助到你。

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