1. 重庆小面属于轻餐饮还是重餐饮？
2. 重庆有新荣记吗？
3. 重庆刚子蹄花汤正宗做法？
4. 重庆哪家外卖比较好吃？

重庆小面属于轻餐饮还是重餐饮？

重庆小面不属于轻餐饮，属于重餐饮

轻餐饮即轻食餐饮，是指份量不多的食物，广义归纳的话，稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心、零食都可以算是轻食的一种，所以像中国广东人的“饮茶”、欧洲人的“下午茶”这些可以在非正餐时间享用的少量食物都可以叫做轻食。

轻餐饮店面不大，店里没有嘈杂的人群，只有简约的长桌、舒适的软椅，简单而又合口味的吃食。

不用花太多时间就能吃完饭，环境清新雅致。

轻餐饮菜肴低盐、低糖、低油。

1. 重庆小面属于轻餐饮。
2. 这是因为重庆小面通常是以小碗为单位供应的，份量相对较小，适合作为快餐或小吃食用。
它的制作过程也相对简单，通常只需煮面、加汤和配料即可完成，不需要太多的时间和复杂的工序。
3. 此外，重庆小面在市场上的价格相对较低，消费者可以较为经济地享用，因此更符合轻餐饮的特点。
虽然重庆小面可以作为一餐的主食，但由于其份量较小，一般不足以充当一顿正餐的主食，因此更适合作为轻餐饮的一种选择。

算是重餐饮，只要是有房屋租金和堂食服务的都算重餐饮，虽然面馆相比其他炒菜和火锅品类少一些，需要的服务人员可以少一些，但是它始终是一家店。

各种设备和物业水电的费用，还是有一定的成本基础在里面的，本质上餐饮行业就是重投资的行业。

轻餐饮

重庆小面作为轻餐饮，不仅仅是在品牌上得势，产品方面也是多种多样，符合大众口味，同时管理运营上依托专业团队协助，也简单了很多！渝味重庆小面店内的核心材料均产地川渝等地，由总部这边统一派送，不仅保证了口味的正宗还保证了产品的质量。另外小面的出餐率也是餐饮行业较为快速的一类，只需按照煮面步骤一煮二捞三上即可，出餐快，翻台率高，营业额上也是日创新高！

重庆有新荣记吗？

重庆有新荣记

今年，重庆珮姐火锅还和“米其林收割机”新荣记联名，在人和开了家“臻品级”的新店。

珮姐牵手新荣记，意味着火锅与中式正餐两条看似平行的赛道交汇到了一起，同时，这也是“米其林收割机”新荣记首次与其他品牌合作开店。

重庆刚子蹄花汤正宗做法？

重庆刚子蹄花汤是一道非常经典的川菜，口感鲜美，营养丰富。以下是正宗的做法：

所需材料：

- 猪蹄子 2只

- 猪蹄筋 适量

- 蹄花 适量

- 生姜 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 蚝油 适量

- 鸡精（可选） 适量

1.白芸豆提前半天浸泡，充分泡发。蒜切碎，葱切葱花，姜切片。

2.猪蹄一只，剁开，清水浸泡一会儿，洗净。

3.锅里加清水，加香叶4片，姜片2片，白酒1勺，煮开。入猪蹄焯水5分钟，捞起冲洗干净。

4.猪蹄入砂锅加水至满。大火煮开后加2片姜片，1勺白酒小火慢炖。炖至汤汁略发白

重庆哪家外卖比较好吃？

1、加班狗——买断梁山鸡外卖权的加班狗，送货速度快，味道不错，套餐里配菜很足，关键是包装很有创意！

2、全城靓汤——汤确实炖得很好，一尝就知道是小火慢慢煲出来的，牛肉吸收了汤汁，很不错的哦~

3、顺子哥——也是带高压锅送货的那一挂，关键是人家是用特斯拉送货，霸气有木有！

4、一步妙厨——泉水鸡很好吃，个人认为已经超越了南山一条街，非常过瘾！

5、言子鸡——送货时带着高压锅也是醉了，很汪实的一盆， 下饭那叫一个巴适，酸爽！

到此，以上就是小编对于重庆正餐美食推荐店的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆正餐美食推荐店的4点解答对大家有用。