重庆主城黔江美食推荐,重庆黔江美食排行榜
鹏琳天龙鸡杂
这家据说是当地最有名的鸡杂,这是一个很奇葩的店,就只能杂火锅和回锅肉两个菜,另外送一碗鸡血汤。本地的鸡杂更香,原因是全程不加水煮,用油煮,还有本地特有的正宗泡菜,让鸡杂的荤腥味全无,香气扑鼻。
黔江的特色美食小吃有:腊肉、黔江鸡杂、青菜牛肉、土家油茶汤、咂酒、绿豆粉、血豆腐等。
其中黔江的血豆腐最为美味,血豆腐,即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状,捋成卵形,以竹筛置火炕上,烟熏烤成腊黄,吃起来耐嚼味香,堪称佐酒上品,亦为黔江土家特色菜。
新大兴依蝶百货二楼,有一家惊艳黔冮的火锅锅叫海仙宴,以素食为主的店子,好吃不腻,脂肪又低我认为最好吃。火锅里中国独创的美食,其特色为边煮边吃,由于锅本身貝有保温效果。口味有清淡,麻辣,酸爽,鲜甜。火锅的食材包容型比较个,包容性也多。
作为一个土生土长的黔江人,这个问题当然要来回答一下了。在重庆,提起黔江,首先就可能想到的是黔江鸡杂,因为你在街上随时都可能看到黔江鸡杂的店铺。黔江人以鸡的内脏为原料,在辅以黔江特制的泡菜。色香味美,非常开胃。其次黔江还有青菜牛肉,绿豆粉等!
黔江,渝东南一颗冉冉升起的新兴之城,这里气候宜人,旅游丰富,是度游玩的决胜之处。
1,濯水,距离黔江主城约30/40公里,这里有着亚洲最大的风雨廊桥,也有渝东南占一席之地的濯水古镇,游玩之余,可品尝古镇的“马打滚,绿豆粉,米豆腐”这些小吃会让你收不住自己的嘴。
2,石会,距离黔江约30公里,原经济重镇,这里的武陵仙山与山脚的香山寺闻名渝东南,由于气候适宜,这里有让你喝后满口留香的,黔江又一特产“珍珠兰花茶”的生产基地。我们游完武陵仙山与香山寺后,带着“空荡”得胃来到石会镇街上,去品尝一下当地特产美食“碗碗羊肉”,这里的羊肉肉质鲜嫩而不肥腻,有种让你味蕾“跳舞”的体验。
3,土家十三寨(这里常年温度不超30度),距离黔江主城约40公里,距离石会约20公里,游完石会,我们沿石会河旁的一条不大的盘山公路而行,来到千年神秘土家十三寨,这里世代居住着勤劳善良的土家人,每逢远方贵客而来,朴实的土家人总会端上一碗热腾腾的“土家酥油茶”,做上一顿有着“腊肉,腊肠等”地道的农家饭,让你有种似家的感觉。
4,小南海,距离黔江主城约30公里。我们告别神秘的千年土家十三寨,来到距此10公里外的小南海,这里是目前中国保持最为完整的古地震遗址之一,欣赏美景的同时,我们顺道品尝又一特产美食“斑鸠豆腐”,这可是绝对绿色食品,据了解,原材料是一种当地树子上的叶子,通过加工而成。
5,黔江主城区,稍作休息,我们回到黔江主城,街道旁的超市,商店里有着闻名黔江的一名特产,黔江牛肉干,由于黔江地产武陵山区,这里空气温和,海拔一千米左右的高山黄牛是主要原材料,黔江牛肉干曾代表黔江参加过国内外的美食节,还得过奖。逛完商店,肚子又在闹别扭了,于是可以去黔江好吃街“太平岗”,这里是黔江最大的“好吃狗”集结地,几乎每家餐馆都会做与黔江牛肉干并驾齐名的黔江鸡杂,食材是鸡的肠子,鸡菌子 等,让你未食先会管不住自己的口水,这道美食绝对诱人。游与食完,让你有种留于黔江的冲动,因为黔江的美景让你眼睛上“天堂”,让你的胃似“回家”的感觉了。
以上是我总结的黔江特别与美食,有未尽之处,望您多多包涵。
(个人观点,不喜勿喷,谢谢!)
到此,以上就是小编对于重庆主城黔江美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆主城黔江美食推荐的4点解答对大家有用。