重庆黔江特产美食推荐,重庆黔江特产美食推荐图片
黔江的特色美食小吃有:腊肉、黔江鸡杂、青菜牛肉、土家油茶汤、咂酒、绿豆粉、血豆腐等。
其中黔江的血豆腐最为美味,血豆腐,即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状,捋成卵形,以竹筛置火炕上,烟熏烤成腊黄,吃起来耐嚼味香,堪称佐酒上品,亦为黔江土家特色菜。
观山湖是贵州省贵阳市的一个区,这里有许多美食小吃,以下是一些比较受欢迎的:
1. 黔菜:贵州的特色菜系,以酸辣为主,口味独特。推荐尝试酸汤鱼、毛肚火锅等。
2. 花溪牛肉粉:花溪牛肉粉是贵阳市的特色小吃,以牛肉和米粉为主要材料,口感鲜美。
3. 黔江豆皮:黔江豆皮是一道传统的贵州小吃,以豆浆为原料制成,口感软嫩,味道鲜美。
4. 黔东南苗族侗族自治州的酸汤鱼:这是一道以鱼为主料,加入酸菜、辣椒等调料烹制而成的菜肴,口感酸辣可口。
1、米皮:本地桂曹米打成浆,蒸熟成薄皮,食用时切条,拌以辣椒酱、肉臊、蒜水、香葱等佐料,香辣可口。
2、豆腐丸子:以豆腐为主料,辅以花椒、八角、桂皮等调料,捏成丸子炸制而成,配以特制蘸汁食用,外焦里嫩。
3、砂锅粉:当地人在冬季最喜食用,砂锅当碗端上桌,鸡汤还在上下翻滚、滋滋作响,吃完大汗淋漓,周身痛快无比。
4、黄粑:制作历史悠久,以南白镇所产为隹,选料精良,火候及包裹用料讲究,其色深黄,切片后蒸、烤均可。
5、恋爱豆腐果:豆腐切小块,经碱水发酵后,放在铁网上,用糠壳、锯木屑小火烘烤至外壳焦黄油亮,剖开填进特制蘸水趁热吃下,辣香嫩烫、咸鲜爽口。
在重庆主城,你可以前往黔江机场城市候机楼的特产礼品店购买黔江特产。该店位于新华大道西段水利大厦1楼,店内有丰富多样的黔江特产和高端礼盒供你选择。
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黔江是非常适合旅游的,景区有很多,可以好好逛上几天。
濯水景区蒲花暗河位于重庆市黔江区,是国家4A级景区。重庆蒲花暗河景区位于黔江区蒲花河濯水段,系阿蓬江的一条支流,暗河部分长约2公里,河水最深处达20余米,主要由暗河、溶洞、峡谷组成,景点有天生三桥、黑龙潭、赤穴、大峡谷等,值得一去。
中国唯一的城市大峡谷,芭拉胡是土家语峡谷的意思,拥有城在峡谷上,峡谷城中央的全球罕见,亚洲唯一的独持城市景观。它不仅仅代表着黔江的山水美景,更是黔江人在血液里传承的一个可以安放心灵,绿色生态,奇幻莫测的秘境形象和文化符号。芭拉胡景区位于重庆市黔江区,芭拉胡景区内有停车场,芭拉胡景区依山傍水,景色还是很不错,一直沿着山路走,有一个景点可以和土家族的姑娘一起合影,还有一段路是修的玻璃栈道,从上往下看挺吓人的。在黔江一定要去看看。
濯水古镇是渝东南地区最富盛名的古镇之一。作为重庆旧城老街的典型,濯水古镇街巷格局保留较为完整,具有浓郁的渝东南古镇格局,它既体现了与其他城市历史街区的差异,也承载着巴文化、土家文化与汉文化的融合、传承与创新,同时码头文化、商贾文化、场镇文化相互交织。
目前这里最值得看的就是风雨廊桥,全长658米,是亚洲最大的廊桥,远观更壮观,宛如一条巨龙。这里离蒲花暗河漂流也很近。
重庆小南海位于重庆黔江,是一个高山地震堰塞湖,如今建成为地质公园。小南海地址遗址是国内保存最完整的一处地震遗址,在全球也是罕见的,因此极具科考、科教及旅游开发价值。作为普通百姓,这是也是一个休闲度的好地方,空气好,水质清澈,树木绿葱葱。
黔江是少数民族聚居的地方,保留着许多原始风情,景色十分美丽,山清水秀, 小吃很好吃,特别是夏天比重庆主城区凉爽,是个避暑游玩的好地方。看过了黔江白天的美景,那更不能错过这里美丽的夜景。一到了夜里这周边的灯光都会亮起,在夜空中显得格外明亮,与水面交相辉映,非常美丽。
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