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上海旅游美食的节目,上海 美食节目

时间: 2024-04-16 本站作者
  1. 2021淘最上海中的女主持人是谁?
  2. 上海胡翔大厨介绍?
  3. 上海召稼楼是个什么地方,好玩吗?

2021淘最上海中的女主持人是谁?

季欣洁,女,中国内地女主持人,上海电视台都市频道《淘最上海》、《我们退休啦》节目主持人,毕业于中国传媒大学播音主持艺术学院。

2019年,担任《云间播报》新闻主播及《直播松江》主播,策划并创立了融媒体美食旅游类节目《乐活E族》。

2020年起,在上海电视台都市频道《淘最上海》、《我们退休啦》等节目中担任主持人。

上海胡翔大厨介绍?

胡翔于上世纪九十年代初入行做本帮菜,从打荷(为厨师配菜,上调味、上粉、上浆、烹制等)开始,从事过冷菜、烧烤、食品雕刻、配菜、炉灶等,直至今天的“上海1号”厨师长。

胡翔上海1号私藏菜集团出品总监,中国烹饪、国家级技师、中烹人才服务中心餐饮一级评委。先后参与《美食大王牌》《人气美食》等多档美食类节目的录制,并担任山东卫视《神秘味道》美食顾问,荣获“新中国成立70周年餐饮行业先锋人物”光荣称号。

上海召稼楼是个什么地方,好玩吗?

上海市闵行区浦江镇革新村十三组,是行政村下的自然村,村名召楼。此地历史上曾经有一座叫做召稼楼的钟楼,活着的人都没见过什么样。

2009年建召稼楼景区,布局模仿七宝,大部分是新建仿古建筑。但是并没有重建召稼楼,最后将召稼楼3个字挂到一座牌坊上。

景区免费,其中礼园收费。入驻商铺雷同一切古镇。本质上就是一个仿古镇风格的Mall

谢谢邀请。召稼楼是一座有着八百多年历史的著名古镇,位于上海闵行区浦江镇。召稼楼,又称召楼,元初建镇。农耕时代为召集村民出耕,在小镇特建一座小钟楼,"十里晓烟破,数声召稼钟"就成了当地的标志。以后逐渐形成了江南水乡风貌,至今仍保存着大量明清时期的古建筑以及街巷。张闻天、黄炎培、曹汝霖等都曾在此就读启蒙。

召稼楼的布局总体来说和其他江南古镇差不多,以东街、南街、西街为架构,散落了不少如“礼耕堂”、“五进大院”、“梅园”等古代建筑,还有“报恩桥”、“复兴桥”等遗址。在这些街上汇聚了上百家店铺,美食也是召稼楼当仁不让的招牌。

俗话说召楼有"三宝",就是召楼大曲、召楼羊肉、召楼拆蹄。这里满街都是咸蹄和走油蹄髈。同样,"老八样"也是召稼楼人气最高的特色菜肴。肉皮单独走油起皱,精肉烧熟后撕成条状,再配上蛋饺、鱼丸、等和骨头高汤一起熬,口感绝佳,经久不衰。

要是临走想要带点特产回去,那么除了"召楼三宝"之外,这几样东西也不容错过:

一、三林肉皮。取材都是猪大腿上的厚皮,经过煎炸,色泽光亮,回去烧菜之前放冷水中先泡一夜,然后切成块,无论煲汤、炒菜皆相宜,一口咬下去,幸福感满满。

二、 永茂昌肉粽。如同嘉兴粽子一样,一年四季都门庭若市,生意天天爆棚,粽肉肥瘦适宜,糯米甘甜鲜香,自尝或送人都是不错的选择。

三、 三林塘酱菜。历史悠久,品种繁多。其中最为著名的是小乳酱瓜,相传在明朝时就被定为宫廷贡品。咸中带甜,清脆爽口,是上海人吃泡饭的最佳佐菜。

古镇已经不古了,,商业味道太重了,钢筋水泥到处是,千篇一律"货品"烂,蹄膀汤圆臭豆腐,粽子油饼豆腐花,刀快宰人门票贵,江南“古镇“一个样。三十年前的甪直,同里,朱家角不见了,风起云涌占地盘,一起一同朝"钱

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