上有天堂下有杭州的美食,杭州的介绍上有天堂下有苏杭
俗话说“上有天堂,下有苏杭”,自古以来中外都对杭州有很高的盛赞。杭州不仅景色优美,而且历史也十分悠久,曾是七大古都之一,现今也是我国着名历史文化名城。下面我就给大家介绍杭州的无限风光。
杭州之美,美在西湖。自古以来,民间就有不到西湖不算到了杭州的说法。西湖也真是应了各种名人诗中所写,景色要有多美就有多美。说起西湖的来历,有着许多优美的神话传说和民间故事。相传在很久很久以前,天上的玉龙和金凤在边的仙岛上找到了一块白玉,他们一起琢磨了许多年,白玉就变成了一颗璀璨的明珠,这颗宝珠的珠光照到哪里,哪里的树木就常青,百花就盛开。但是后来这颗宝珠被王母娘娘发现了,王母娘娘就派天兵天将把宝珠抢走,玉龙和金凤赶去索珠,王母不肯,于是就发生了争抢,谁知王母的手突然一松,明珠就降落到人间,变成了波光粼粼的西湖,玉龙和金凤也随之下凡,变成了玉龙山和凤凰山,永远守护着西湖。
杭州不仅风景美,食物也是十分美味的。“东坡肉“是杭州的第一道名菜。东坡肉色、香、味俱佳,深受人们喜爱。东坡肉是用猪肉炖制而成的。把肉切成一块约二寸的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉。放入锅里煮五分钟,煮好后在清洗一遍。取一只砂锅,铺上葱、姜,垫底。再把五花肉整齐地排在上面,加入冰糖、酱油。最后倒入绍酒。用旺火煮开,接着再用小火焖2个小时。最后在盆子里浇上煮肉的原汁就可以了,色泽红亮,味醇汁浓,入口肥而不腻,十分美味。
杭州,这座自古就被人称作“人间天堂”的杭城,风景中的色彩也随着时间逐渐多样化起来。西湖沿岸,城市和公园并没有绝对夫人界限,茂盛的植被与各色小店融为一体。这正是杭州有趣的地方,到处都被大自然包围,但有没有远里城市的空旷感。
西湖荷花,也称西湖赏荷,是左河水的一首描写我国杭州西湖荷花的词作,词牌鹊桥仙,又名“鹊桥仙·西湖赏荷”。
断桥,民间的白蛇传说地,断桥残雪是西湖上著名的景色,以冬雪时远观桥面若隐若现于湖面而称著。属于西湖十景之一。因中国家与户晓的民间爱情故事《白蛇传》的主人公白娘子与许仙相识于此,断桥成为拥有爱情象征的,最富盛名的桥。
宁静的西湖美景,能让人无比的放松
西湖有美景也有美食,
杭三鲜是一道浙江省的地方传统名菜,属于浙菜系。以水发肉皮、鱼茸、熟鸡肉、熟猪肚为原料,此菜肉皮柔软,丸子鲜嫩,滋味多样,清香爽滑。
西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。
叫化童鸡是一道蜚声中外的杭州市地方特色名菜。鸡身白净,肉酥离骨,食不嵌齿。古时战乱年代,不少百姓家破人亡,沦为乞丐(杭州俗称叫化子)。
西湖美景:夕阳下的西湖
美食:西湖醋鱼、东坡肉和龙井虾仁
夕阳西下,霞光把西湖染得红彤彤的。美丽的夕阳倒映在湖里,好像是一面给太阳梳妆的镜子。
东坡肉肥而不腻,瘦而不柴,和纪录片描述的一模一样。
龙井虾仁,虾的鲜美顺滑,和龙井绿茶的香味完美的融合在了一起,交相辉映,特别美味。
西湖醋鱼,菜品虽然看起来非常简单,只看见鱼身撒上了浓稠的醋汁,而吃一口,却非常特别,鱼肉鲜嫩,醋汁酸溜溜的非常可口,让你回味无穷
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