1. 白鹤好吃吗？
2. 什么是白鹤澄面？
3. 鹤肉怎么做好吃？
4. 上海三大古镇排行榜？

白鹤好吃吗？

答：白鹤不能吃，它是国家保护动物。

白鹤栖息于开阔平原沼泽草地、苔原沼泽和大的湖泊岩边及浅水沼泽地带。常单独、成对和成家族群活动，迁徙季节和冬节则常常集成数十只、甚至上百只的大群，特别是在迁徙中途停息站和越冬地常集成大群。主要以苦草、眼子菜、苔草、荸荠等植物的茎和块根为食，也吃水生植物的叶、嫩芽和少量蚌、螺、软体动物、昆虫、甲壳动物等动物性食物。分布于中国、印度、伊朗、阿富汗和日本等地。

不能吃，白鹤头顶和脸无羽、鲜红色，体羽白色，初级飞羽黑色，次级飞羽和飞羽白色，飞羽延长成镰刀状，覆盖于尾上，盖住了黑色初级飞羽，因此站立时通体白色，仅飞翔时可见黑色初级飞羽。

幼鸟头被羽，上体赤褐色，、两胁白色而缀赤褐色；肩石板灰色，基部色淡，羽缘桂红褐色

什么是白鹤澄面？

白鹤澄面是一种产品的品牌。产地在上海。

澄面是一种小麦淀粉,是一种无筋的面粉,成份为小麦,它是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是无筋澄面。

可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等美食。

鹤肉怎么做好吃？

一、原料：白鹤肉1.5斤、松蕈3两、盖兰叶2两、葱姜各5钱

二、调料：花生油2斤、酱油7钱、料酒5钱、盐1钱、味精1钱、糖3钱、桂皮3钱、大料3钱、高汤 适量、水淀粉2钱、糖色 少许

制作方法：

1.白鹤肉剁块，加料酒2钱，酱油3钱拌匀，下油锅炸至金黄，挤出控净油分。松蕈改用热水泡开，洗净，去掉杂质和根蒂，挤净水分备用。

2.锅内放油、葱、姜、桂皮、大料煸炒出香，再放入余下的酱油，加料洒、高汤、盐、糖和少量糖色，放入炸好的自鹤肉块、汤滚后转用微火炖二个半小时左右，肉块八成烂熟时放入松草，再炖20分钟，挑除葱姜桂皮大料，加味精，用水淀粉勾薄芡，最后再淋入明油起锅装盘。

3.盖兰菜叶洗净，切成极细的丝，放在七八成热的油中炸成墨绿色松酥的菜松，捞出控净油分，围码在松蕈和自鹤肉块的周圈即可上席。

上海三大古镇排行榜？

一、朱家角古镇

朱家角古镇位于青浦区朱家角镇，占地面积约137平方公里，靠近江苏，是上海最早成陆的地区，有着“江南明珠”的美誉。

朱家角古镇以江南水乡古朴风貌见长，区域内河港交错，长街沿河而伸，古建筑依水而立，好一幅“小桥流水人家”的风景画。

据统计，朱家角古镇尚有36座古石桥完存，更有有城隍庙、泰安桥、圆津禅院等景点供赏玩。

二、七宝古镇

七宝古镇位于闵行区七宝镇，是距离上海市区最近的古镇

始建于宋代的七宝古镇，因“七宝教寺”而得名，在上海所有古镇中地位突出，有着“十年上海看浦东、百年上海看外滩、干年上海看七宝”的说法。

七宝古镇占地约86亩，分为南北两大街，景点包括老街、中心广场、张充仁纪念馆、蟋蟀草堂等，特色小吃包括七宝糕饼、酒酿糟肉、酒坊等，还可乘船感受水乡风情。

三、枫泾古镇

上海的三大古镇排行榜是奉贤古镇，庄行古镇和清溪古镇

1 奉城古镇

位于奉贤区东部地区，一 个有700多年历史的古镇老街所在，如今依稀可见当年风韵。

据古籍记载，奉城古镇曾名“青墩”、“墩明”、“青林”、“青村”等等。这是一个历史文化之城，明朝洪武年间这里就建起了古城墙，作为城的存在已有七百多年历史。

2 庄行古镇

一座有着600多年历史的古镇，独具一格江南风情特性，宁静而美好的所在。

相传是由于明代初期，有一庄氏人家迁入南桥，开设花米行，庄家行由此而盛名，当地后来也取名庄行镇。据乾隆《奉贤志》记载，周边各地人因喜欢带着木材和布料来这里做生意的，久而久之，这里就成了当地最繁华的市镇。

3 青溪古镇

位于上海市奉贤区东部，这里桥街相连、依河建房，处处可以感受时光穿梭江南水乡的魅力。又叫青村古镇。

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