上海浦北特产美食介绍,上海浦北特产美食介绍图片
1、钦州海鸭蛋
钦州海鸭蛋养殖在茅尾海一带,比内陆鸭蛋大,蛋壳坚厚、蛋清浓稠,蛋黄比例大,色泽呈橙色,无腥味,海鸭蛋卵磷脂含量比普通鸭蛋高出25%以上,营养价值较高,是钦州最有名的特产。
2、黄瓜皮
钦州瓜皮嫩脆爽口、酸中带甜、香味浓、口感好、风味独特,也是钦州有名特产,春节吃腻了大鱼大肉,来碗白粥配黄瓜皮,家人也一定很喜欢!
3、贡芋苗
酸芋苗,极具盛名的广西泡菜,更以“开胃菜”“咸菜”著称,其以咸酸可口,清爽开胃、清荤营养、使用方便而倍受青睐。
4、灵山凉粉
灵山凉粉色泽呈均匀的棕或黑褐色,晶莹剔透,为有弹性的半固体膏状物,伴有少量糖液,味微芳香而甘醇,品质滑嫩爽口,具有凉粉草特有气味。
5、小董麻通
小董麻通是钦州市名牌小食品,因用芝麻包裹,内如通草而得名,具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而不重,甜而不腻,酥脆爽口,食后余香满口,令人回味!
1、钦州海鸭蛋
钦州海鸭蛋养殖在茅尾海一带,比内陆鸭蛋大,蛋壳坚厚、蛋清浓稠,蛋黄比例大,色泽呈橙色,无腥味,海鸭蛋卵磷脂含量比普通鸭蛋高出25%以上,营养价值较高,是钦州最有名的特产。
2、黄瓜皮
钦州瓜皮嫩脆爽口、酸中带甜、香味浓、口感好、风味独特,也是钦州有名特产,春节吃腻了大鱼大肉,来碗白粥配黄瓜皮,家人也一定很喜欢!
3、贡芋苗
酸芋苗,极具盛名的广西泡菜,更以“开胃菜”“咸菜”著称,其以咸酸可口,清爽开胃、清荤营养、使用方便而倍受青睐。
4、灵山凉粉
灵山凉粉色泽呈均匀的棕或黑褐色,晶莹剔透,为有弹性的半固体膏状物,伴有少量糖液,味微芳香而甘醇,品质滑嫩爽口,具有凉粉草特有气味。
5、小董麻通
小董麻通是钦州市名牌小食品,因用芝麻包裹,内如通草而得名,具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而不重,甜而不腻,酥脆爽口,食后余香满口,令人回味!
钦州位于北回归线以南,北部湾的最北部,气候温暖湿润,物产丰富,特产有石斑鱼、海鸭蛋,荔枝、香蕉、蚕丝、八角、玉桂、黄榄、大蚝、对虾、青蟹等等。
钦州市是有名的中国大蚝之乡、中国香蕉之乡、中国荔枝之乡和中国奶水牛之乡。水果主要有荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、三华李、柑橙等;农林产品主要有灵山大米、蚕丝、八角、玉桂、黄榄、黄瓜皮、石瓯绿茶、松香、红椎菌等;海产品主要有钦州湾“四大名产”的大蚝、对虾、青蟹、石斑鱼和海鸭蛋、南珠等;此外,还有历史悠久的钦州坭兴陶,龙门编织工艺品、烟花爆竹等。
钦州麻鸭蛋
钦州市沿海滩养殖的"钦州麻鸭"体型大,生长发育快,产蛋率高,由于是以鱼,虾,蚬,蟹动物为饲料,麻鸭所产的"海蛋"不仅外型比普通的鸭蛋大,而且蛋黄也大,还有又"黄"蛋,蛋黄比普通蛋黄橙红,核黄素含量高,尤其是"绿壳蛋"含有微量元素,营养价值更高
过年钦州人吃什么?你不知道?我也不知道?其实,除了天上飞的飞机不吃,地上跑的汽车不吃,海里跑的轮船不吃,还有违法的不吃,钦州人过年还是想吃什么就吃什么。
为什么呀?任性呗!不过对于饺子和汤圆,那真不是钦州人的菜。钦州人过年,在吃上还是有一定讲究的。首先得有鱼,年年有鱼,无论近海的,大山的,过年总得有鱼,这是不变的。
你说你问的不是这个呀,其实,钦州人最最最吃的麻通、芝麻饼、大粽、粉利等。为什么粽子前面要加个大字?是的,过年时钦州人做的粽子就是大。至于是什么馅的,你来钦州吃过就知道了。
你看,这是我家刚做的大粽,见过没有。
这是芝麻饼。
粉利,喜庆吧。如果你要问我还有什么小吃,当然有,浦北福旺一碗云吞就能让你回味无穷。
还有许多好吃的,我都担心打字手麻了,大家在评论区说说吧,也欢迎关注山水浦北,我经常会分享钦州好吃好玩的哦。
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